明太鱼炖豆腐的做法谁知道?

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|2017-10-08 00:20
annlry
|2017-10-08 00:33

明太鱼炖豆腐的做法步骤1.1、准备食材(姜切成片,蒜拍碎,豆腐切成菱形)。2.2、加入适量油,等油开后,加入大部分葱、姜、蒜、红辣椒、大料、少量酱油爆锅。3.3、爆锅后加入明太鱼大火翻炒,炒到鱼变成黄色后加入适量水(若想喝汤多加些水)。4.4、加水后调到中火慢炖,等到水沸腾后,加入豆腐、适量的盐、剩余的葱、姜、蒜、红辣椒。5.5、盖锅中火炖15分钟左右,在汤差不多好的时候加入切好的香菜和绿辣椒。

可爱草莓
|2017-10-08 00:27

明太鱼炖豆腐材料:明太鱼一条,嫩豆腐一块,姜数片。做法:1、明太鱼切小段,入油锅里小火煎,至微微金黄。2、喷点黄酒,加水,姜片,生抽,倒入嫩豆腐,盖上盖子大火烧开,转小火,炖。3、10-15分钟,好了。4、关火,撒葱花、香菜末。

芳草七七
|2017-10-08 00:23

明太鱼炖豆腐的做法主料:明太鱼 豆腐辅料:姜片 红辣椒 料酒 酱油 蚝油 盐步骤1.明太鱼洗净,切块。2.入烤肉锅煎到略微变黄。3.把鱼入石锅加料酒、酱油、蚝油。4.加入姜片、红辣椒、豆腐及豆腐渗出的豆腐水一并加入。5.再添满水盖上盖,大火炖开锅后转小火10多分钟就可以了。

小天快跑
|2017-10-08 00:23

前言明太鱼与其他海鲜相比,高蛋白低脂肪,味道清爽,其生活在朝鲜半岛东海岸、鄂霍次克海、白令海、北太平洋等地区,属冷水性鱼类。世界上最擅吃明太鱼的当属朝鲜族,烤着吃,炖着吃,晒着吃。材料主料:明太鱼250g、豆腐半块;辅料:姜片适量、红辣椒适量、料酒适量、酱油适量、蚝油适量、盐适量明太鱼炖豆腐1明太鱼洗净,切块。2入烤肉锅煎到略微变黄。3把鱼入石锅加料酒、酱油、蚝油。4加入姜片、红辣椒、豆腐及豆腐渗出的豆腐水一并加入。5再添满水盖上盖,大火炖开锅后转小火10多分钟就可以了。

嘴角的祝福
|2017-10-08 00:23

原料:明太鱼半块 豆腐、姜片、红辣椒、料酒、酱油、耗油、盐。做法:1、明太鱼洗净,切块;2、入锅煎到略微变黄;3、把鱼入石锅加料酒、酱油、蚝油;4、加入姜片、红辣椒、豆腐及豆腐渗出的豆腐水一并加入;5、再添满水盖上盖,大火炖开锅后转小火10多分钟就可以了。