蒜苗炒豆腐皮的做法
浏览（3462）
|2017-09-26 20:02
zqewqpe
|2017-09-26 20:30
豆腐干是我素来喜欢的豆制品之一，含有大豆的丰富营养，再配上蒜苗一起炒，更能吸收蒜苗的特殊香味，让豆腐干更好吃。如果你喜欢，还可以加上一点肉类，味道会更好。
玛利欧
|2017-09-26 20:29
食材主料蒜苗300g豆腐干250g辅料油适量盐适量生抽适量步骤1.蒜苗洗净去根后切段2.豆腐干洗净后切块3.热锅下油，将豆腐干两面煎到金黄后盛起4.原锅再下油，爆炒蒜苗5.然后将豆腐干倒入，加盐和生抽翻炒均匀6.最后就可以上碟小贴士煎豆腐干的时候需要洒少许盐
ireneyu
|2017-09-26 20:23
青蒜苗有蒜的香辣味道，但无蒜的**性，因此是不错的配菜。用蒜苗炖豆腐，豆腐吸收了蒜香，吃起来别有一番风味。豆腐的主要营养不亚于牛奶，豆腐的蛋白质和钙的浓度甚至高于牛奶，而含铁量是牛奶的10～20倍以上。特别是豆腐中的钙和铁，具有较高的吸收率，加上大豆蛋白的降低钙排泄作用，因此，大豆食品是具有补钙、预防骨质疏松等功能的保健食品，比起牛奶价格却便宜得多。
另外，与吃肉和喝牛奶相比，豆腐和豆浆等豆制品胆固醇含量几乎为零。因此，不少营养学家称豆制品为物美价廉的最佳保健食品。材料主料：豆腐400g、蒜苗50g；辅料：油适量、盐适量、生抽适量、蚝油适量蒜苗炒豆腐1豆腐切成小块，用淡盐水浸泡10分钟后，沥水备用，2蒜苗斜切成段，3锅中倒油，下入豆腐块，4加入生抽，5加入蚝油，6加半碗水，大火炖5分钟，7加入蒜苗，8加入盐，用铲子略微顺锅底推动几下即可。小贴士用盐水浸泡后的豆腐，炖煮时不易碎。
夏天哇哇
|2017-09-26 20:17
蒜苗炒豆腐皮怎么做好吃？蒜苗炒豆腐皮的家常菜做法有哪些？为您提供了蒜苗炒豆腐皮的做法大全，配有非常详细图文步骤，菜鸟也能做出好味道。
优等生
|2017-09-26 20:14
材料：主料：豆腐两块，蒜苗二两。佐料：盐、花椒水、姜末各少许。做法：(1)将蒜苗切成半寸长的段，将豆腐切成块，洋葱洗净切好；(2)锅中油热后倒入豆腐煎至微黄盛起备用。(3)爆炒洋葱并加入腊八豆、豆腐。(4)加入白胡椒粉、淋入生抽炒匀。(5)装盘。特点：口味鲜美，营养丰富。
蓝蓝花
|2017-09-26 20:13
晚餐做了蒜苗炒五花肉，老公说菜有点少，正好还有一小块豆腐也配着蒜苗炒来吃，味道还不错。两个大人一个小孩两盘菜吃个底朝天，女儿还说明天还吃这个。呵呵真是个小馋猫。材料主料：豆腐250g、蒜苗50g；辅料：油适量、盐适量、五香粉适量、生抽适量
蒜苗炒豆腐1豆腐切小四方块，蒜苗切斜段备用。2炒锅倒油烧热倒入蒜苗翻炒出香味。3倒入豆腐中火煎一会。4以免煎微黄后用铲子慢慢翻身再煎另一面。5倒入盐，五香粉，生抽调味。6翻炒均匀后出锅。小贴士炒豆腐的时候一定要慢慢翻炒，因为豆腐较软，翻炒的快的话容易碎。
跑鞋婚礼
|2017-09-26 20:09
食材主料豆腐皮200g蒜苔300g辅料油适量盐适量肉适量姜适量味极鲜适量步骤1.蒜苔洗净切段。2.锅里油热后放姜丝爆锅。3.锅里油热后放姜丝爆锅。4.加适量味极鲜。5.放豆腐皮。6.炒至豆腐皮入味。7.放蒜苔和盐。8.翻炒至蒜苔断生即可。
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