蒜苗炒豆腐皮家常做法大全
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|2018-12-29 13:00
CC敏儿
|2018-12-29 13:27
食材主料蒜苗300g豆腐干250g辅料油适量盐适量生抽适量步骤1.蒜苗洗净去根后切段2.豆腐干洗净后切块3.热锅下油，将豆腐干两面煎到金黄后盛起4.原锅再下油，爆炒蒜苗5.然后将豆腐干倒入，加盐和生抽翻炒均匀6.最后就可以上碟小贴士煎豆腐干的时候需要洒少许盐
syiolsd
|2018-12-29 13:17
用料干豆腐 一张蒜苗 一把油 适量猪肉 适量老抽 少许盐 适量胡椒粉 少许鸡精 少许蒜苗炒干豆腐的做法干豆腐、猪肉切丝，蒜苗切段，备用。起锅热油，放入肉丝煸香，撒少许胡椒粉，淋少许老抽。放入干豆腐丝翻炒，加入少量清水，咕嘟两分钟。倒入蒜苗一起大火翻炒，撒盐，炒匀，撒少许鸡精出锅。
boston贝贝
|2018-12-29 13:17
可以。主料豆腐皮200g蒜苔300g辅料油适量盐适量肉适量姜适量味极鲜适量步骤1.蒜苔洗净切段。2.锅里油热后放姜丝爆锅。3.锅里油热后放姜丝爆锅。4.加适量味极鲜。5.放豆腐皮。6.炒至豆腐皮入味。7.放蒜苔和盐。8.翻炒至蒜苔断生即可。小贴士豆腐皮会比较吸咸，所以要加适量盐。
剪断爱
|2018-12-29 13:10
食材主料豆腐500g蒜苗50g辅料油适量葱姜适量盐适量酱油10ml白糖1g香油适量水淀粉适量步骤1.豆腐切块用淡盐水浸泡，蒜苗洗净。2.炒锅到油爆香葱花。3.倒入豆腐轻推。4.加酱油。5.加入适量的清水，盐和白糖。6.烧制5分钟。7.然后加入蒜苗。8.继续烧制蒜苗变软，淋入水淀粉。9.淋入香油，10.翻炒均匀关火。小贴士豆腐用淡盐水浸泡5分钟，既能除去豆腥味也能使豆腐烧制的时间后不易碎。烧制豆腐，不可翻炒，只能用锅铲轻推，以免豆腐碎烂，影响美观。
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