大虾的非油炸做法大全家常菜有哪些？
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|2017-09-26 11:37
sungirl003
|2017-09-26 11:41
前言我非常喜欢大虾，特别是油炸大虾，炸出来又香又酥，非常可口，而且大虾对人身体特别有益，尤其是老人和小孩，要经常吃才好。材料主料：大虾500g；辅料：油适量、盐适量、面粉适量、葱碎适量、姜适量、料酒适量、鸡蛋1个油炸大虾1大虾备好。2去肠洗干净。3炒锅烧水，快速焯水。4捞出控水。5放入葱，姜，盐，胡椒粉，腌渍10分钟。6放入1个鸡蛋，面粉适量。7用锅热油5分热时放入大虾炸熟即可。8装盘。小贴士面粉不要放的太多。
点点_滴滴
|2017-09-26 11:39
油炸草虾的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 孕妇菜谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 骨质疏松食谱口味：咸鲜味 工艺：炸油炸草虾的制作材料：主料：草虾300克调料：酱油25克,盐3克,姜2克,料酒5克,淀粉(玉米)10克,花生油60克教您油炸草虾怎么做，如何做油炸草虾才好吃 1.将草虾剪去须、脚，清水洗净沥干，放入盛器；2.加鲜酱油、精盐、酒、姜末，拌和后稍腌，让虾吸入调味；3.炒锅烧热，下油烧至八九成熟时，将腌虾加入淀粉，略拌；4.随即下锅，炸至色红壳脆，捞起沥干油，装盘即成。油炸草虾的制作要诀：本品有油炸过程，需备花生油约400克。小帖士-食物相克：草虾：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物**肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
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