一,取长茄子洗净,擦干二,调汁:酱(选自己喜欢的口味)、葱、姜、蒜泥、花椒面、糖拌好三,炒勺内放多油,茄子放入油中煎到软且变色四,放适量盐和刚调的汁炒五,加清水1小碗,大火烧至水开后……查看全文>>
1、制作食材:豆腐30克,熟鸡肉(或火腿)、冬菇、熟瘦猪肉丝、水发海参、水发鱿鱼各15克,鸡蛋1个,淀粉25克,葱花3克,酱油10克,猪油30克,味精、胡椒粉各1克,香醋6克,精盐5克……查看全文>>
用料猪肉馅 500克(肥瘦之比为2:8或者3:7都可以)肠衣 半根淀粉 180克(我用的是土豆淀粉)小香葱 3根(大葱的话用8厘米长的一段就可以了),拌馅调料生姜 3片,煮肠子调料生抽……查看全文>>
用料猪肉馅 500克(肥瘦之比为2:8或者3:7都可以)肠衣 半根淀粉 180克(我用的是土豆淀粉)小香葱 3根(大葱的话用8厘米长的一段就可以了),拌馅调料生姜 3片,煮肠子调料生抽……查看全文>>
东北酱茄子家庭做法比较简单,几乎人人会做。可能各家习惯口味有别,但做法还是大同小异。1,地产紫色线茄子(嫩、直的较好)洗净擦干,寛油小火煎软(八、九分熟)取出。原勺留少量油,放2汤匙黄……查看全文>>
砂锅培训 砂锅制作方法 砂锅做法 去哪学做砂锅技术 哪里有教做砂锅的 哪个学校教的好 去哪学 砂锅 小吃培训 石家庄小吃培训 小吃培训学校 砂锅,经现代研究发现,是最为健康和绿色盛皿……查看全文>>
明太鱼炖豆腐材料:明太鱼一条,嫩豆腐一块,姜数片。做法:1、明太鱼切小段,入油锅里小火煎,至微微金黄。2、喷点黄酒,加水,姜片,生抽,倒入嫩豆腐,盖上盖子大火烧开,转小火,炖。3、1……查看全文>>
首先把鳕鱼切成段,用面裹一层,下入油锅里炸熟;然后另起锅用葱姜蒜爆锅,出香味后把刚才炸好的鱼段入锅,添好水(有老汤更好),加入生抽,盐,糖,料酒,十三香,花椒,大料,如果不是给孩子吃……查看全文>>
东北蒜味粉肠的家常做法与步骤图文详解 1. 2. 3. ...加入淀粉,(这里我用了适量,因为常做饭的人在放各种调料的时候都是靠感觉的,不是每一样都要放秤上称量,淀粉多一些肠就... ……查看全文>>
用料猪肉馅 500克(肥瘦之比为2:8或者3:7都可以)肠衣 半根淀粉 180克(我用的是土豆淀粉)小香葱 3根(大葱的话用8厘米长的一段就可以了),拌馅调料生姜 3片,煮肠子调料生抽……查看全文>>
前言东北乱炖也就是“大杂烩”,把喜欢吃的多种食材一同炖熟,简单易做,荤素搭配,营养丰富,味道鲜美,是一道东北家常菜。材料主料:猪肉100g、豆角400g、土豆1……查看全文>>
准备食材-五花肉茄子芸豆辣椒胡萝卜西红柿土豆老干妈豆豉葱,姜,蒜,老抽,干辣椒盐。味精。鸡精,十三香步骤-1.土豆去皮,切丁,胡萝卜切丁,辣椒切段,西红柿切片,五花肉切片,茄子切丁,准……查看全文>>
食材用料卤水豆腐1块土豆1个相克食物香葱1根相克食物香其酱1袋干小川椒4个香菜一根相克食物油适量花椒适量生抽适量鸡精适量酱豆腐的做法1.土豆切成小一点的条(易熟)2.香葱切丁3.锅内放……查看全文>>
用料猪肉馅 500克(肥瘦之比为2:8或者3:7都可以)肠衣 半根淀粉 180克(我用的是土豆淀粉)小香葱 3根(大葱的话用8厘米长的一段就可以了),拌馅调料生姜 3片,煮肠子调料生抽……查看全文>>
白菜炒木耳主料:大白菜(青口)250克辅料:木耳(水发)100克调料:酱油8克,盐3克,味精1克,花椒粉1克,大葱5克,淀粉(玉米)5克,大豆油25克【做法】:1.把发好的木耳摘洗干净……查看全文>>
一,取长茄子洗净,擦干二,调汁:酱(选自己喜欢的口味)、葱、姜、蒜泥、花椒面、糖拌好三,炒勺内放多油,茄子放入油中煎到软且变色四,放适量盐和刚调的汁炒五,加清水1小碗,大火烧至水开后转……查看全文>>
东北干溜豆腐的做法:1豆腐用盐水泡,比较不容易散2泡过的豆腐切片3打一个全蛋液在小碗里,加少许盐和椒盐粉4热锅,倒少许油,同时用蛋液裹了豆腐片,等油热些了就逐片入锅,小火慢煎5豆腐泛金……查看全文>>
前言肉末酱茄子,非常喜欢吃酱茄子,以前的做法十分的繁琐,最近看菜谱的时候学习了一下,于是利用假期做起来了肉末酱茄子,味道非常不错,而且茄子这样蒸后拌酱吃着不油腻,是一道很好的下饭菜。……查看全文>>