凉拌三丝，到底是哪三丝，没有成文规定，有搭配海带丝的，自己就随心所欲搭配吧，只要不搭进头发丝就行，呵呵~凉拌三丝原料：胡萝卜1根、豆皮2张、粉丝1把、香菜2根。调料：盐、生抽、醋、糖……查看全文>>
材料茄子2条，绞猪肉100g，豆瓣酱2大匙，糖少许，黑醋、料酒、蒜末1大匙，水8大匙做法1、茄子洗净切成条状。2、准备酱料：将豆瓣酱、料酒、糖、黑醋和水搅拌均匀。3、锅里倒入一点油，爆……查看全文>>
主料：梅花肉200克，东北油豆角400克。调味料：八角1只，黄豆酿造酱油、料酒、花椒面、盐、葱段、生姜片各适量。准备：油豆角掐去两头的尖并撕掉豆筋，洗净后掰成小段。梅花肉洗净切成适口……查看全文>>
没有坏处啊！东北人比较喜欢这么吃。茄子和土豆一起蒸熟，然后不太热了，就拌点酱油啊，放电小葱，放点香油。或者不放酱油，放点女孩子喜欢吃的酸酸甜甜的蒜蓉辣酱，味道超级棒哦！我最喜欢这么吃了……查看全文>>
东北酱扒茄子的做法1.将茄子中间切开，在带皮面切十字花刀，这样好熟.入味而且美观2.锅内油热把茄子放入油锅，炸至皮软3.捞出控油，一定要控净点4.底油炒肉末变色后放葱花.东北大酱炒，出……查看全文>>
工具/原料尖椒 8枚大蒜 2瓣酱油 1茶匙香醋 1汤匙白砂糖 1汤匙油 2汤匙盐 1/2茶匙步骤/方法将尖椒洗净，切掉蒂部，用小刀挖掉籽，并在表面轻轻地划一些小口。将尖椒表面的水擦干。……查看全文>>
食材明细长茄子一个番茄酱1勺豆油3勺盐一勺十三香粉少许糖少许酱香口味扒工艺十分钟耗时普通难度酱扒茄子的做法步骤1茄子一个。2调料有生抽、老抽、盐。3调料有豆油、自制花椒和辣椒油、番茄酱……查看全文>>
1 先把方便面煮熟待用,煮的时候只放蔬菜包就可以,其他的调味包待用2 把煮熟的方便面用冷水过一下,不然面会粘在一起3 一个鸡蛋炒熟,一些胡萝卜切丝4 锅里加入适量的油,油烧到7分熟时加……查看全文>>
做法1，碗里放盐，糖，水淀粉，酱油调和均匀。2，茄子去蒂去皮切滚刀块。3，尖椒去蒂去籽切滚刀块。4，蒜剁碎。5，葱切片。6，起油锅烧至6成热左右转中火，放入茄子炸透，茄子变软微黄便可沥……查看全文>>
材料方便面1包，绿豆芽100g，卷心菜100g，胡萝卜50g，鸡蛋1个，青蒜几根，花生油少许，葱段，姜片、糖适量、醋做法1、锅里热少许油，打入一个鸡蛋，翻炒至稍凝固，盛出，不要炒过。2……查看全文>>
东北酱扒茄子的做法1.将茄子中间切开，在带皮面切十字花刀，这样好熟.入味而且美观2.锅内油热把茄子放入油锅，炸至皮软3.捞出控油，一定要控净点4.底油炒肉末变色后放葱花.东北大酱炒，出……查看全文>>
食材明细青茄子 二条 肉末 适量 菜脯末 适量 蒜头 两瓣 豆瓣酱 适量 葱末 适量做法茄子切长条状，放入锅中焯一下。焯好后过冷水。锅中加适量油，爆香蒜末。把猪肉末加入爆香。加入茄子炒……查看全文>>
【东北】家常豆腐的家常做法与步骤图文详解 取一小碗加入1大勺生抽、1小勺白糖、1小勺蚝油、1大勺料酒、3大勺清水，适量淀粉搅拌均匀。 前言东北的家常炖菜，豆腐营养丰富，……查看全文>>
1 先把方便面煮熟待用,煮的时候只放蔬菜包就可以,其他的调味包待用2 把煮熟的方便面用冷水过一下,不然面会粘在一起3 一个鸡蛋炒熟,一些胡萝卜切丝4 锅里加入适量的油,油烧到7分熟时加……查看全文>>
【东北】凉拌茄子的家常做法与步骤图文详解 1、喜欢吃蒜的可以多加入点蒜沫。2、猪肉沫一定要加入，有了肉口感不一样呢。 煮茄子是我比较喜欢的茄子的一种烹调方法，但是我不喜欢……查看全文>>
食材明细长茄子一个番茄酱1勺豆油3勺盐一勺十三香粉少许糖少许酱香口味扒工艺十分钟耗时普通难度酱扒茄子的做法步骤1茄子一个。2调料有生抽、老抽、盐。3调料有豆油、自制花椒和辣椒油、番茄酱……查看全文>>
工具/原料尖椒 8枚大蒜 2瓣酱油 1茶匙香醋 1汤匙白砂糖 1汤匙油 2汤匙盐 1/2茶匙步骤/方法将尖椒洗净，切掉蒂部，用小刀挖掉籽，并在表面轻轻地划一些小口。将尖椒表面的水擦干。……查看全文>>
用料主料尖椒300克猪肉200克辅料老抽1茶匙食盐适量白糖1/2茶匙尖椒炒肉的做法1.准备食材，尖椒、猪肉2.尖椒去蒂用淡盐水浸泡10分钟3.猪肉放入锅中煮至八成熟4.尖椒切丝，撒入食……查看全文>>
煮茄子是我比较喜欢的茄子的一种烹调方法，但是我不喜欢用蒜，因为我不喜欢大蒜的味道，但是妈妈告诉我，茄子有很大的毒性，而大蒜是可以解毒的，如果不加大蒜，长期如此的烹调方法，对人体是有危……查看全文>>
用料鲶鱼两条紫线茄子葱姜蒜郫县豆瓣酱花椒野山椒香菜步骤 1准备好新鲜鲶鱼两条，宰杀，去其鳃和内脏、鱼鳍鱼尾，冲洗干净步骤 2茄子洗干净步骤 3葱白切段，姜切片，野山椒和郫县豆瓣酱剁碎步……查看全文>>