湖南红烧牛腩的做法大全家常菜

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|2019-03-06 12:00

富尔鼻比

|2019-03-06 12:06

食材明细：五花肉1斤、土豆4个、冰糖、桂皮、香叶适量土豆炖肉的做法步骤土豆去皮洗净，切块备用。五花肉洗净，切块。锅里放水，料酒，香叶，桂皮一起煮开。五花肉捞出，沥干备用。锅里不倒油，放五花肉煸炒，待肉两面微黄即可锅里多余的油倒出，留适量油，放冰糖5颗，烧至冰糖冒泡加入酱油，煮肉的汤，倒入土豆一起大火烧开。中火慢炖。汤汁收干时，加少量盐，孜然粉。