班兰红豆千层蛋糕

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|2018-08-20 12:54

椰子奶

|2018-08-20 13:15

材料奶油奶酪100克，酸奶120ML，班兰香精几滴，黄油60克，蛋4个，低粉35克，玉米淀粉20克，糖30+50克做法 1.奶油奶酪室温软化，隔热水加糖打至顺滑，加酸奶，加蛋黄 2.筛粉类，加班兰香精 3.调到自己喜欢的色彩，加融化黄油 4.混合湿性蛋白，入模 5.水浴法，倒数第二层150-70分钟 6.如果是原味芝士，可以在最后10分钟移至最底层180度烤至上色