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材料主料:小麦面粉150g、黄瓜200g、鸡蛋2个;辅料:油适量、盐适量、葱适量黄瓜丝鸡蛋饼1黄瓜擦丝备用2打入两个鸡蛋3鸡蛋打散4加入适量的盐和面粉搅成面糊5锅里倒油烧热后,倒入面糊6一面煎黄后翻面7两面都金黄后装盘里即可小贴士面糊的稀稠度自己可以把握,想吃软一些的,面糊就稀一点。