冬瓜炖排骨汤电饭煲的做法
浏览（3954）
|2018-06-07 21:47
求求爱
|2018-06-07 22:16
冬瓜烂了是因为你时间没掌握好！你可能是吧肉和冬瓜一起放了吧？先把肉炖到8成熟！等消气~把冬瓜放进去！放盐.再盖到！等气一上来就关火！1这样肉也熟了~冬瓜也不会烂了~冬瓜很容易熟的！煮一下下就可以了！我以前也是很纳闷的~后来我妈就是这样教我的~可以！
十字前路口
|2018-06-07 22:13
冬瓜排骨汤材料：冬瓜，1/4块，排骨一片，香菇，若干辅料：葱，姜，蒜，花椒，八角，桂皮，盐做法：一、准备工作:1.排骨切适当的块，入热水中汆烫一下去血水，盛出备用。2.香菇去根，表面用刀划十字方便入味。3.冬瓜切稍厚的片。4.葱切段，姜切片，蒜拨好洗净。5.花椒八角等香料放到咖啡滤纸里包好，或者包在纱布里。这样比较便于清理二、煮制：电饭锅里放冷水锅底加葱姜蒜，排骨，冬瓜，香菇，和香料包。按煮饭钮，煮饭结束后，用盐来调味，盖上盖子再焖十分钟即可。小贴士：一定不要省略去血水的工序。
杨紫
|2018-06-07 22:10
一、材料排骨500克，冬瓜500克，生姜2片，黄酒5克，葱1根、盐3克二、做法1、首先将排骨剁成3~4mm的小段，清水洗一下，放入锅中煮一下（去除油腻），可加入几片生姜。大概十分钟左右就可以了。2、将冬瓜切皮去籽，切成厚片，洗干净放入容器中待用。3、10分钟后，将煮排骨的水倒掉，用清水再冲洗排骨，然后倒入电饭锅中，加入生姜片，黄酒，将葱整根放入，再加入适量的温开水。4、电饭锅煮大概半个小时，待汤沸腾后，倒入备用的冬瓜，此时如果汤不多的话可再倒入适量水。煮十五分钟就可以了（冬瓜煮的时间长会化掉）。5、15分钟左右后，加入适量的食用盐，盖上锅盖，煮五分钟即可。
狮子头里的绵羊
|2018-06-07 22:09
一、排骨小块放到清水里泡半小时，中间换水两次，泡出血水。二、排骨放到电饭煲中，加适量清水，加入姜片、葱段，少许料酒，时间选择三十分钟。三、三十分钟后，把冬瓜放入，加适量盐，再闷3-5分钟。这样就ok了。
不是凡人
|2018-06-07 22:04
秋日靓汤—冬瓜排骨汤在这干燥的秋日里，常喝汤水能使你滋润水嫩起来，但煲汤，除了享受美味以外，更多的是件令人幸福的事情。经过漫长的等待和守候，和家人在餐桌上分享一份靓汤，是多么的温馨和幸福的事情。很欣赏这句话：好女人如汤，是值得你一生去品的。时间就是那恰到好处的温火，慢慢地悠悠地凝练出一份风情万种的成熟与倾心。其实，煲汤如生活，生活也如煲汤。这道冬瓜排骨汤很清淡，煲时也不需要其他的调味料，保持原汁原味是最好的。
清滢小雨
|2018-06-07 22:01
猪肋排半斤，姜少许，葱一根，冬瓜半斤，芫荽（香菜）数根。电饭锅装2/3水下排骨煮开，撇去浮沫。继续煮25分钟，下姜片和冬瓜，如果有料酒放一点。煮15分钟后加盐、鸡精调味。起锅，撒上葱花和香菜末，可以吃了。望采纳！
圣域之门
|2018-06-07 22:00
4个人吃的话1斤排骨 1—1.5斤冬瓜考虑到是电饭锅 水烧开不容易 就不要绰水了 把排骨洗干净 加大半锅水 葱姜 烧开持续煮10分钟转到保温 20分钟差不多 加冬瓜 煮开烧3分钟 全程加锅盖盖的
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