干锅包菜炒肉的做法大全家常做法

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|2018-06-07 03:28
zhenzen007
|2018-06-07 03:54

1 五花肉煮到表面变色,然后晾凉切薄片煮肉的时候就可以把包菜撕小片,干辣椒切断,姜切小片或者丝都可以。2 锅里放油,加热后把肉片加进去炸,稍微有点黄的时候乘出来,3 干辣椒和姜倒进去,稍微炒一下,就把包菜倒锅里翻炒,直到菜变软,中途可以把锅盖稍微盖一下下,包菜会更容易软,而且也有点水蒸气,这个菜式不加水的。

还能爱你吗
|2018-06-07 03:43

主料五花肉100克、包菜600克辅料生抽1勺、老抽0.5勺、盐1匙、鸡精1匙、玉米油1.5勺、蒜泥少量、吉香居风味豆豉酱1小勺、白糖0.5匙干锅包菜的做法1.包菜去茎切小块2.选带皮的后退肉,切片3.锅烧热加油,放入大蒜生姜红辣椒,炒香,放入肉片,炒一会4.倒入包菜一起炒5.加入盐鸡精生抽,耗油,豆瓣酱,炒匀就可以了

UU的猪猪
|2018-06-07 03:39

【干锅包菜】1.五花肉切薄片。包菜洗净用手撕成片,大蒜去皮拍碎,酱汁除砂糖外都拌匀备用;2.热锅下包菜翻炒一下,把水分都炒干了就下点油一起翻炒。

嘻嘻小宝
|2018-06-07 03:31

包菜炒肉食材准备里脊肉250克,包菜半颗,油盐适量,料酒,淀粉适量,老抽,姜,蒜苗,小辣椒,鸡精,花椒适量,八角适量。方法步骤1、将里脊肉切片,就加入老抽,料酒,淀粉抓匀腌一会;2、包菜洗净后撕成小片,过水焯烫一下;3、炒锅中少许油放入花椒和八角以及姜蒜和辣椒爆香,然后倒入肉片翻炒;4、接着倒入包菜片,翻炒片刻,加入盐和鸡精调味即可出锅。家常包菜炒肉食材准备包菜半斤,五花肉半斤,干辣椒适量,花椒少许,大蒜2瓣,蚝油30ml,料酒15ml,盐少许。方法步骤1、将包菜洗净后撕成小片,蒜切碎,干辣椒剪段,五花肉洗净切片;2、炒锅少许油放入五花肉小火煸炒出油,然后加盐盛出;3、锅中余油放入辣椒蒜和花椒爆香,然后放入包菜炒至半熟;4、接着倒入五花肉,烹入料酒,蚝油翻炒均匀即可出锅。小贴士想要五花肉好切薄片,可以先冻一下,半硬状态比较好切。简易包菜炒肉食材准备洋葱适量,肉片适量,青红椒适量,包菜适量,大蒜少许,姜粉,花椒粉,盐,油适量,方法步骤1、将包菜洗净切丝,青红椒洗净切丝,洋葱切丝,蒜切片待用;2、锅中烧热油,放入切好的肉片滑炒至变色后盛出;3、锅中少许油,放入辣椒丝和洋葱丝以及大蒜爆香,然后放入包菜炒香;4、接着倒入肉片翻炒,加入花椒粉,盐,姜粉,酱油,炒匀,加少许开水焖一会,收干即可。小贴士猪肉切好好用花椒粉,料酒,姜粉和盐腌一会入味更好。包菜的营养功效包菜含有丰富的也算,以及各种营养物质,能够提高人体的免疫能力,预防感冒,它的防衰老效果非常好,能够治疗睡眠不佳,另外它能够增进属于,促进消化,它含有的维U能够缓解溃疡,另外对于血糖和血脂也有调节作用。