干锅包菜炒肉片的做法大全家常做法

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|2018-06-05 12:48
郁闷姐
|2018-06-05 13:15

手撕包菜泡水洗净焯水沥干准备葱姜蒜,辣椒,肉片锅油热炸肥肉,然后放入葱姜蒜辣椒翻炒倒入瘦肉,加料酒,生抽翻炒倒入焯过水的包菜翻炒加盐,糖,醋,调味希望得到你的采纳

愤怒的小小
|2018-06-05 13:06

主料五花肉100克、包菜600克辅料生抽1勺、老抽0.5勺、盐1匙、鸡精1匙、玉米油1.5勺、蒜泥少量、吉香居风味豆豉酱1小勺、白糖0.5匙干锅包菜的做法1.包菜去茎切小块2.选带皮的后退肉,切片3.锅烧热加油,放入大蒜生姜红辣椒,炒香,放入肉片,炒一会4.倒入包菜一起炒5.加入盐鸡精生抽,耗油,豆瓣酱,炒匀就可以了

粉红贝
|2018-06-05 13:03

食材主料肉200g包菜1颗辅料油适量盐适量生抽适量醋适量辣椒酱适量步骤1.肉洗净切小片。2.放在碗里加生抽腌10分钟。3.包菜洗净,用手撕成小块。4.锅里放油烧热后放入腌好的肉片翻炒。5.稍变色后放入包菜一起翻炒。6.醋、蚝油、辣椒酱、盐调成碗汁。7.淋在锅里。8.翻炒均匀盛盘上桌。

mastermindd
|2018-06-05 12:52

1、包菜用手撕成一片片的,可以用刀切,但是味道要差一点,洗干净,沥水2、五花肉,切成薄片,如果不拍麻烦的话,将五花肉先蒸个十分钟,再用,也可以用腌制的肥的咸肉,或者肥香肠,一定要切成薄片3、锅烧热,倒油,油烧热后,下干辣椒,迅速煸炒,下肉片,翻炒至变色,加入包菜,翻炒至变色,倒入蚝油,翻炒,一分钟后,起锅装盘。

懒羊羊的灰太郎
|2018-06-05 12:51

1 五花肉煮到表面变色,然后晾凉切薄片煮肉的时候就可以把包菜撕小片,干辣椒切断,姜切小片或者丝都可以。2 锅里放油,加热后把肉片加进去炸,稍微有点黄的时候乘出来,3 干辣椒和姜倒进去,稍微炒一下,就把包菜倒锅里翻炒,直到菜变软,中途可以把锅盖稍微盖一下下,包菜会更容易软,而且也有点水蒸气,这个菜式不加水的。

毛毛外套
|2018-06-05 12:49

【干锅包菜】1.五花肉切薄片。包菜洗净用手撕成片,大蒜去皮拍碎,酱汁除砂糖外都拌匀备用;2.热锅下包菜翻炒一下,把水分都炒干了就下点油一起翻炒。