玉米鸡蛋羹怎么做

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|2018-05-30 17:56
itouch110
|2018-05-30 18:01

很简单啊,很好做的!但是首先你买的东西就买错了不应该买玉米渣,应该买那种半成品的玉米饼(纽扣大小的那种子)制作方法:1、将淀粉加水搅匀、鸡蛋搅匀待用。

想念会痛
|2018-05-30 17:59

原料:水果玉米2-3根、鸡蛋2-3个、香葱2根、麻油1勺、美极鲜1勺(一定要选择水果玉米)。步骤:1、玉米兑上凉开水放入豆浆机或榨汁机里打出玉米果汁。2、鸡蛋打入蒸碗里,和盐一起打成蛋液,捞去蛋液上的浮沫。3、把玉米果汁倒入蛋液里,搅匀蛋液。(玉米汁和蛋液的比例是1.5:1,玉米汁不须过滤。4、蒙上保鲜膜,冷水入蒸锅,旺火蒸12分钟即可(时间仅作参考,个人按具体火力定)。熟后淋麻油、美极鲜,撒葱粒增色增味。