凉拌蒜泥茄子怎么做好吃法大全

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|2018-05-25 19:20
灵彩兰心
|2018-05-25 19:40

用料主料茄子4个调料食盐适量蒜适量凉拌蒜茄子的做法1.茄子去蒂洗净2.放入蒸锅中蒸熟3.取出晾凉4.大蒜中加入少许盐捣成泥5.晾凉的茄子用手撕成条6.放入蒜泥拌匀7.再放入一小勺细盐拌匀8.倒入味极鲜酱油9.搅拌均匀即可食用

米小娜
|2018-05-25 19:34

凉拌蒜泥茄子的做法步骤1.大蒜洗净,切成蒜泥。干辣椒切丝。2.茄子切成条洗净,用盐腌渍一会。3.装盘!入蒸锅!4.蒸至茄子变软,将茄子沥干后加入蒜泥干辣椒丝加盐、味精、醋、香油、糖少许凉拌即可。