冬瓜黄豆骨头汤的功效

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|2018-05-13 18:59
时尚部落015
|2018-05-13 19:09

制作过程:主料:排骨400g、黄豆12g、冬瓜150g辅料:水适量、盐适量、鸡精适量、葱适量步骤:1.排骨浸泡,去掉血水。2.冬瓜洗净,去皮切块。3.锅里加适量水和排骨。4.加入切好的冬瓜块。5.加入提前浸泡过的黄豆,煲煮1-2小时。6.最后加入葱段提味,适量盐和鸡精调味。

伊芬达
|2018-05-13 19:05

排骨黄豆冬瓜汤的做法1.排骨泡去血水洗净,入沸水中焯一下,去浮沫后捞出洗净备用。2.黄豆需提前半天至一天用清水泡发。3.这是泡发好的黄豆。4.姜切片备用。5.锅内加入适量清水,加入黄豆。6.加入姜片一起熬煮1小时左右。7.冬瓜去皮后切块备用。8.加入冬瓜、调入少许盐,继续熬煮20-30分钟。9.小葱、香菜洗净,切末备用。10.熬好的排骨汤内加入葱花。11.加入香菜。12.搅拌均匀,拔掉电源,盛出食用。

huihiu1
|2018-05-13 19:03

1.冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用。2.冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,对于防止人体发胖具有重要意义,还可以有助于体形健美3.冬瓜性寒味甘,清热生津,僻暑除烦,在夏日服食尤为适宜。