婴儿蔬菜饼干的做法大全

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|2018-05-13 07:12
北京人在GZ
|2018-05-13 07:35

说说我给孩子做的蔬菜饼吧,我宝宝16个月,没长大牙,所以什么都要剁碎喂给她。比如做番茄鸡蛋饼吧,把番茄切成大米大小的丁,放饭碗里,加入一个鸡蛋,一勺白面,一点点盐,加水适量,(最好多加些)做出的饼软和,搅匀。电饼铛内放少许食用油,待油7成热,加入和好的面糊,摊匀,等一会后反面,起锅。

高高明
|2018-05-13 07:26

鸡蛋 两个低筋面粉 适量胡萝卜 适量洋葱 半个大葱 少许水或牛奶 适量核桃油 少许宝宝蔬菜饼的做法胡萝卜,洋葱,大葱切成小丁备用,孩子小就剁的碎一点,尽量不要太碎,因为这样就没有办法锻炼娃的咀嚼能力啦鸡蛋打散,加一点盐和适量的水,加入低筋面粉,其实普通面粉也可以啊,但是试过之后觉得低筋面粉更松软一些,选择就是面多加水,水多加面,调成稀一点的糊糊。到什么程度呢?就是用勺子舀起面糊倒下去,不会马上就融成一滩,有点纹路。哈哈哈,不会描述,感觉自己白当语文老师了。然后把蔬菜丁加进去,加一点油搅拌均匀把面糊舀到电饼铛里,摊均匀。凝固成型后反面。煎个一分钟吧。