芝士披萨的做法 电饼铛
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|2018-05-09 18:52
黑色魅力
|2018-05-09 19:20
食材草莓3个油少许盐少许白糖少许薯条适量草莓酱适量芝士适量面粉适量制作时间：10-20分钟用餐人数：步骤1用45度左右的水将酵母粉.盐.糖化开，加入面粉揉面，揉至面团光滑，放在温暖处发酵2待面团发酵至原来两倍大时即可3在电饼铛的底盘上刷上一层油，把做好的面饼铺上，面饼的边缘要厚一些，果酱才不会流出。
痛爱一生
|2018-05-09 19:04
比萨饼 主料：面粉 辅料：黄油、奶粉、食用油、番茄沙司、香蒜辣酱、乳酪丝、青椒、洋葱、虾仁、口蘑 做法：1、将奶粉、黄油放进面粉中活好，省2个小时；2、将洋葱洗净切成圈，青椒洗净切成丁，口蘑洗净切成片；3、在煎盘上倒少许油，将面团放入盘中按成一个中间薄边缘厚的圆饼，用叉子均匀的在饼上扎满小孔，然后铺上番茄沙司和香蒜辣酱，加上洋葱、青椒、口蘑、虾仁、乳酪丝；4、将放好调料的比萨饼放入电饼铛烤20分钟，或等到外皮变黄、变脆即可。下面还有一种做法：准备材料 比萨酱、洋葱、黄油、粘奶酪（要专用的，否则拉不出丝）、水果、自发粉、鸡蛋、牛奶、青椒、培根、豌豆、玉米、香菇。调料 盐、味精、胡椒粉、酸辣汁、橄榄油等 第一步 和面，将少量黄油加热搞化，与一个鸡蛋和少量自发粉混合，随后加入牛奶和面粉，不断的揉啊揉，记住面粉和牛奶要一点一点加。大约250毫升牛奶的量可以做两张比萨，面不要太软，最后弄成两个面团，放置20分钟发酵。第二步 等面发酵的时候，可以把蔬菜水果等加工一下，切成小块?盘里均匀涂上少许橄榄油，将面团擀平放进考盘，因为没有圆盘，只能做成方的了。注意中间薄，边缘厚，这样比萨才有边。第三步 抹上比萨酱，可以根据口味再加些胡椒或是盐等调料。把蔬菜水果、培根等放在上面，搭配可以按自己的口味。我的做法是：蔬菜培根用洋葱、青椒、豌豆、玉米、培根和香菇；水果培根用草莓、菠萝、培根。也可以在上面再撒一些酱料。第四步 用绞丝器将奶酪绞成丝撒在比萨上，要多哦，这样才好吃。第五步 放入电饼铛烤25分钟。
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