豇豆鸡蛋饺子馅
浏览（2574）
|2018-04-27 12:01
愤怒的小小
|2018-04-27 12:31
豆角鸡蛋和猪肉的饺子馅可以用来做馅饼，可以用面饼裹住肉馅，然后在电饼铛中煎熟即可食用，如果没有电饼铛可以在锅中放一些油来煎。另外也可以把这些肉馅炒着吃，放些孜然等佐料炒出来之后可以加馍或者拌饭吃。一般这些肉馅不易冷藏太久，建议冷藏时间不要超过三天，否则容易变质。
猫CAT110
|2018-04-27 12:24
主料豆角(200克)调料鸡蛋(4枚)十三香(适量)八角粉(适量)麻油(适量)精盐(适量)厨具煮锅、炒锅准备适量豆角、鸡蛋。豆角切碎。鸡蛋打散。炒锅倒入植物油烧热，倒进打散的鸡蛋炒熟。成碎。炒锅内留有底油倒入切好的豆角碎炒至8成熟。把炒好的豆角碎和鸡蛋碎混合在一起。撒入适量十三香。倒入适量八角粉。适量精盐。倒入适量麻油搅拌均匀。面粉加水和成面团。揉成2条粗细均匀的长条。切成一个一个的小剂子。用手把小剂子按扁。用擀面杖擀成饺子皮。在饺子皮上放进适量饺子馅料包成饺子形状。拿起一张饺子皮放进适量饺子馅料包成饺子形状。包好的饺子。煮锅放入适量清水煮开。放入饺子煮。10分钟即可出锅装盘。
TOP问题
TAG推荐