家常菌菇汤怎么做好吃法大全
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|2018-04-08 23:21
左耳有钉
|2018-04-08 23:40
主料杏鲍菇150克香菇20克草菇15克海鲜菇30克口蘑30克辅料细香葱1根胡椒粉1\/2茶匙食盐1\/2茶匙水适量用料小秘诀临出锅加入家乐鸡粉提鲜大大提升鲜度，使口感爽滑鲜美香醇菌菇汤的做法1.材料准备好，各种菌菇切自己喜欢的大小2.葱切末，姜切丝，蒜切片；锅里热油，爆香姜和蒜3.放菌菇拌炒；炒至菌菇软熟兑入适量清水4.大火烧开，小火炖30分钟；调入胡椒粉5.调入适量盐，出锅前撒上葱花即可
写日记流眼泪
|2018-04-08 23:31
在一个隔热性能较好的碗中将干蘑菇浸在600ml热水中，约15分钟；葱和蒜切丁，清洗草菇和牛肝菌后切成片2.泡好的干蘑菇沥干，但要保留泡过的水，在锅中加入一大勺黄油，煸炒大蒜和葱直至有香味，加入草菇和泡好的干菇，继续煸炒4-6分钟3.加入肉豆蔻，盐和胡椒4.此步骤用料蔬菜汤400ml加入蔬菜汤以及400毫升泡过干蘑菇的水，煮沸后小火焖锅20分钟5.关火，搅拌汤6.此步骤用料重奶油200ml加入重奶油和蛋黄，保持搅拌均匀，慢慢加入柠檬汁调味7.切韭黄，锅内融化黄油后煸炒牛肝菌至熟，加入切好的韭黄，盐和胡椒粉调味8.蘑菇汤装盘，轻轻在汤表面加上炒好的牛肝菌
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