胡萝卜藕素丸子做法
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|2018-04-07 23:22
嘟嘟咀美
|2018-04-07 23:43
豆渣胡萝卜素丸子的家常做法1.胡萝卜大葱香菜洗干净2.胡萝卜擦丝以后用菜刀剁剁（以免丝太长了影响丸子的造型）3.剁好的胡萝卜丝放在盆子里撒上盐，腌制出水4.香菜和大葱切成末5.看到胡萝卜丝出水以后加入切好的香菜和大葱末，再加入400克攥的很干的豆渣6.再加入适量的面粉7.搅和成面糊糊8.炒锅中加入玉米油9.因为加了豆渣所以丸子不能像过去那样用手挤，我是用两手搓的球球，将所有的面都给搓好油也就六七成热了10.将搓好的丸子下入锅中（刚下入以后千万不要搅动，待到底部有点硬壳了就可以搅动了）11.看到所有的丸子飘起来了，颜色合适了就可以捞出来了12.捞出来晾温乎了就可以吃了
小小雨滴
|2018-04-07 23:29
前言胡萝卜素丸子，颜色好看又营养材料主料：胡萝卜2根、面粉适量；辅料：油适量、盐适量、鸡蛋1个胡萝卜素丸子1切成细丝2胡萝卜和面粉鸡蛋搅拌，放入适量食盐搅拌均匀，稍稠些3放入锅中炸至一面金黄色，翻面4另一面也炸至金黄色，熟透出锅5装盘小贴士注意中火炸，既要熟透也要焦黄不糊
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