白萝卜馅饼怎么做好吃
浏览（2753）
|2018-04-02 10:50
pxmczxz
|2018-04-02 11:16
材料主料：猪肉300g、白萝卜1个、小麦面粉2碗；辅料：油适量、盐适量、酱油适量、酵母粉适量白萝卜猪肉馅饼1面粉加入酵母粉水合成面团发酵。2猪肉切成小丁加酱油腌一会。3白萝卜去皮刨成丝，撒上盐腌出水挤干水分。4葱姜剁碎。5白萝卜剁碎。6将白萝卜碎放入盆中，加入腌好的肉丁，葱姜碎，加入盐，酱油，鸡精调匀成馅。7面发好了。8将面团揉匀，揉成长条，切成大点的剂子，擀成饼。9包入馅料。10先包成圆包子。11然后按扁。12成了馅饼。13放入平底锅烙。14烙黄翻面。15熟了。小贴士用烫面也可以，我个人还是喜欢发面的。
静静羽儿
|2018-04-02 11:05
食材主料白萝卜500g大葱10g虾皮20g辅料油适量盐适量花椒面适量步骤1.白萝卜洗净2.白萝卜去皮，用擦床擦成细丝，撒入精盐，拌均匀即可3.面粉和水揉成光滑的面团，4.香葱洗净切末，虾米适量5.把萝卜攥净水分，与葱，虾米拌匀6.和馅，放入花椒面拌匀7.把醒好的面团再揉揉，搓成长条。8.揪成比包饺子用的剂子稍微大的剂子。9.擀成小圆片10.把调好的馅包入饼皮，尽量的多放馅子。11.包好馅的饼，带摺的一面朝下12.用手按扁13.等锅烧热后把包好的馅饼，捏有褶的一面朝下轻轻码放好。小火煎制，轻轻晃动锅，让饼子受热均匀。馅饼正反两面反复烙几次，看到馅饼微微鼓起来，即可。小贴士1烙馅饼时用小火。2萝卜馅不用放盐，有虾皮。
嘴角的祝福
|2018-04-02 10:56
食材主料面粉400g白萝卜半个冻豆腐一块辅料花椒面少许姜少许盐少许酱油少许蚝油少许步骤1.面粉用沸水和成烫面团，白萝卜擦成细丝，冻豆腐解冻后切成小块，姜切末，花椒粉是我自己做的。2.热锅凉油放入姜末花椒粉炒出香味放入豆腐翻炒没有水份放入生抽，鸡精。3.炒好的豆腐做为素肉和白萝卜丝搅拌均匀后再加上点香油。素馅就做好了。4.把烫面团揪成一个一个的小面挤子檊成饺子皮。5.包成包子。6.放到电饼铛里酪至两面着色。7.酪熟装盒。
TOP问题
TAG推荐