胡萝卜炒菜的做法大全

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|2018-03-29 04:10
madiaodiao
|2018-03-29 04:39

主料白菜200克胡萝卜80克猪肉丝100克辅料油适量盐适量淀粉适量料酒适量酱油适量葱适量步骤1.白菜、胡萝卜洗净,削皮2.白菜横切丝,胡萝卜切条3.锅烧热,倒油,葱炝锅,放肉丝、酱油煸炒4.放白菜、胡萝卜煸炒5.加适量的清水6.熟后加盐搅拌均匀即可

优等生
|2018-03-29 04:32

原料:瘦猪肉500克,胡萝卜1公斤,香菜50克。配 料:炒菜用油80克,滑肉用油1公斤(实耗45克),香油10克,酱油50克,料酒5克,醋10克,味精15克,水淀粉50克。做法:①将胡萝卜少净,切成细丝,香菜洗净,切段待用。②将瘦猪肉剔去筋,切成细丝,放入盆内,加入淀粉50克,精盐5克上浆,用热锅温油滑开捞出。③将炒菜油放入锅内,热后下入葱姜末炝锅,投入胡萝卜丝煸炒断生,加入肉丝搅拌均匀,再加入酱油、精盐、醋、料酒,炒熟后加入味精、香油、香菜,搅匀出锅即成。特 点:甜香适口,营养丰富,口感软嫩,油而不腻。

NARA娜
|2018-03-29 04:21

原料:瘦猪肉500克,胡萝卜1公斤,香菜50克。配 料:炒菜用油80克,滑肉用油1公斤(实耗45克),香油10克,酱油50克,料酒5克,醋10克,味精15克,水淀粉50克。做法:①将胡萝卜少净,切成细丝,香菜洗净,切段待用。②将瘦猪肉剔去筋,切成细丝,放入盆内,加入淀粉50克,精盐5克上浆,用热锅温油滑开捞出。③将炒菜油放入锅内,热后下入葱姜末炝锅,投入胡萝卜丝煸炒断生,加入肉丝搅拌均匀,再加入酱油、精盐、醋、料酒,炒熟后加入味精、香油、香菜,搅匀出锅即成。特 点:甜香适口,营养丰富,口感软嫩,油而不腻。