粉蒸肉高压锅要蒸多久
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|2018-03-21 08:57
QQvsMSN
|2018-03-21 09:27
高压锅熟得快，半个小时就够了，推荐做法：粉蒸肉糯米，花椒粒，芝麻，干辣椒，大料，香叶两片，五花肉两块，南瓜一个，盐，酱油，元葱，姜片，料酒，粽子叶，韩式妙拌酱做法1.自己家做的米粉。材料：糯米，花椒粒，芝麻，干辣椒，大料，香叶两片。材料我也是随心所欲，但是基本的两样不能少，那就是糯米和花椒。2.小火把糯米炒至微黄，然后再把其他材料也扔进去炒一炒。3.用料理机打碎。不要打的太细，那样口感不好，打到小颗粒的程度就可以。然后放适量的盐到米粉里，搅拌均匀。4.五花肉两块。南瓜一个。这种南瓜是我们本地出产的，甜度差一点，但是特别的面。5.五花肉切厚片。6.南瓜削去硬皮，用削皮器切成厚片。蒸笼底下垫上粽子叶，因为我们黑龙江没有荷叶。南瓜片铺在粽子叶上面。7.肉用盐，酱油，元葱，姜片，料酒拌匀，腌半小时。我还放了点韩式妙拌酱，因为我儿子最近特喜欢吃这个酱。8.将米粉倒入肉中，用手抓匀。拌好米粉的肉片放在铺好的南瓜片上。9.用高压锅蒸了半小时，香香的粉蒸肉就出锅了。
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|2018-03-21 09:05
粉蒸肉高压锅需要压40分钟。“粉蒸肉”具体做法如下：用料：五花肉一块（500g），蒸肉粉一包，味极鲜2茶匙，土豆2个做法：1、五花肉切片洗净。2、土豆削皮切片。3、把片好的五花肉用味极鲜抓好后，放蒸肉粉抓匀。4、土豆片扑到盘子下面 把五花肉摆匀放到土豆片上。5、放到高压锅隔水40分钟。
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