江苏名小吃徐州孙学明把子肉江苏徐州名小吃多达上百种。其中,把子肉香葩独占一枝。目前,市区经营把子肉者多达百家,其佼佼者乃为有口皆碑的江苏省名小吃徐州下淀孙 学明把子肉。孙学明把子肉沿袭……查看全文>>
和尖椒,或者香菜,在一起炒比较好吃 可以配蔬菜炒,和豆腐香菇一起烩,或者做香菇肉丸汤、生菜肉丸汤。 毛毛菜比较糯软适合和肉圆一起煮汤~(再放几个香菇味道更好……查看全文>>
胡萝卜现在可以说是家喻户晓的一种健康食品,吃法多种多样,但对于家中有不爱吃胡萝卜的孩子来讲,家长做菜时真是个头疼的事。你怎么变花样做,他就是一口不吃。如何让他也能补充一些胡萝卜呢?一次……查看全文>>
1。揉面,大家应该都会,达到三光就合格了,即盆光,面光,手光。2。把面揪成等份,准备好了就开始烧开水,水要多放,因为时间长。3.趁烧水的空隙擀出一个烙馍来。4。水开,放上蒸笼和屉布(这……查看全文>>
红烧排骨,家常菜。此菜味道香咸,排骨酥烂,色泽金红。一般人都可食用。适宜于 气血不足,阴虚纳差者;湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。做法一:原料:肋排或小排 配料:生姜、葱……查看全文>>
红烧猪脚可以加:霉干菜,黄豆,玉米,我建议你加霉干菜。做法猪脚剁块,用水煮开,洗净。锅内放油,加入生姜然后放入猪脚,稍炒刻加入啤酒,放盐、鸡粉、十三香、八角。桂皮、白蔻,草果,香叶,冰……查看全文>>
红烧鱼(二)主料:草鱼一条(约3.2斤)腌料:生抽1\/2杯,葱一根切段,姜5片,五香粉1\/4小匙 卤汁:八角4只,桂皮一片,白砂糖4小匙,生抽1\/2杯,水2杯 制作过程:1)草鱼……查看全文>>
可以放,莲藕,冬瓜,洋葱,冻豆腐,海带根,土豆,西兰花,即可以去油腻,还可以软化血管,延缓衰老。 红烧肉里面可以放梅菜、干油菜叶、干红薯叶、红薯杆、芝麻叶,橄榄菜、菠菜,……查看全文>>
可以放,莲藕,冬瓜,洋葱,冻豆腐,海带根,土豆,西兰花,即可以去油腻,还可以软化血管,延缓衰老。 红烧肉里面可以放梅菜、干油菜叶、干红薯叶、红薯杆、芝麻叶,橄榄菜、菠菜,……查看全文>>
1、卤猪蹄原料:猪蹄450克,花生38克,香料1包,香菜少许。味精1\/6茶匙,冰糖19克,酱油1大匙,海山酱1\/4茶匙。制作:(1)。猪蹄切块后,用水烫过取出。(2)。将猪蹄、①料……查看全文>>
红烧排骨,家常菜。此菜味道香咸,排骨酥烂,色泽金红。一般人都可食用。适宜于 气血不足,阴虚纳差者;湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。做法一:原料:肋排或小排 配料:生姜、葱……查看全文>>
原料配方:主料:鸭血(白鸭)(500克)黄豆芽(150克)辅料:鳝鱼(100克)、猪肉(肥瘦)(100克)、火腿肠(150克)、黄花菜(50克)木耳(水发)(50克)、莴笋(100克)……查看全文>>
原料配方:主料:鸭血(白鸭)(500克)黄豆芽(150克)辅料:鳝鱼(100克)、猪肉(肥瘦)(100克)、火腿肠(150克)、黄花菜(50克)木耳(水发)(50克)、莴笋(100克……查看全文>>
把油菜洗干净,焯水后控干。莲藕去皮,切滚刀块,泡在水里。土豆去皮,切滚刀块,备用。排骨汤放到锅里,加热,汤热后先加土豆 和莲藕,炖六七分钟时加入油菜,再炖一分钟左右,关火。即可。 ……查看全文>>
红烧排骨,家常菜。此菜味道香咸,排骨酥烂,色泽金红。一般人都可食用。适宜于 气血不足,阴虚纳差者;湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。做法一:原料:肋排或小排 配料:生姜、葱……查看全文>>
红烧排骨,家常菜。此菜味道香咸,排骨酥烂,色泽金红。一般人都可食用。适宜于 气血不足,阴虚纳差者;湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。做法一:原料:肋排或小排 配料:生姜、葱……查看全文>>
原料:土豆1个(100g),花椒(3g),干辣椒1条,青椒半只,香菜1棵,油10ml,盐、味精适量。做法:1)土豆切细丝,用水洗去淀粉再泡15分钟.干辣椒用少量水泡软切丝;2)土豆泡好……查看全文>>
中火炒火锅底料,6成热,花椒.4.(因为这里的JM都是厨房高手、火腿肠。等黄豆芽断生后起锅转入盆内、肉片,黄豆芽150克,分家常和菜宴,料酒,下精盐、炒锅置旺火上,混合油50克,干辣椒……查看全文>>
毛血旺,发源于重庆磁器口古镇,是重庆市的名小吃。后来进一步发展,衍伸出很多吃法。毛血旺又叫“冒血旺”,其味道麻、辣、鲜、香四味俱全。“血旺&rdqu……查看全文>>
原料配方:主料:鸭血(白鸭)(500克)黄豆芽(150克)辅料:鳝鱼(100克)、猪肉(肥瘦)(100克)、火腿肠(150克)、黄花菜(50克)木耳(水发)(50克)、莴笋(100克)……查看全文>>