[ 食谱 ] 简单菜谱家常菜做法素菜

胡萝卜炒鸡蛋用料鸡蛋 两个胡萝卜 两小根花生油 盐 酱油 胡椒粉 葱 姜 蒜做法1.胡萝卜洗净切片,鸡蛋打散2.炒锅内放油烧热,将鸡蛋炒熟后盛出待用3.锅内放少许油,烧热后下姜蒜末爆香……查看全文>>

[ 食谱 ] 素菜乱炖的做法大全都有哪些?

白菜乱炖的家常做法:千张白菜乱炖主料:白菜300克、千张100克、香菇100克、黑木耳100克、瘦肉100克。辅料:油30克、盐3克、杭椒100克、蒜苗50克、酱油5克、鸡精2克、淀粉……查看全文>>

[ 食谱 ] 卤菜里的素菜有哪几种?

四川卤菜分红卤和白卤两大类。红卤是在卤水中加入上色的调料,卤出的卤菜色泽红亮,鲜香味浓,回味悠长;白卤是卤水中不加上色的调料,卤出的卤菜保持原料的本色,清鲜香醇,咸鲜味美。(如白卤鸡、……查看全文>>

[ 食谱 ] 简单的素菜菜谱大全

蒸甜菜丸子【特点】清香滑嫩【原料】甜菜叶500克,大米300克,猪肉(肥3唐7)500克,鸡蛋3个,淀粉40克,胡椒粉10克,料酒2克,精盐15克,葱末、姜末、味精各适量。【制作过程】……查看全文>>

[ 食谱 ] 素菜卤菜有哪些品种?

红茶卤蛋的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 卤酱菜工艺:卤红茶卤蛋的制作材料:主料:鸡蛋500克,白菜头,粉丝各适量。调料:云南红茶,香叶,小茴香,草果,日本烧汁,生抽,麦芽糖,味精……查看全文>>

[ 食谱 ] 卤菜有哪些品种素菜?

红茶卤蛋的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 卤酱菜工艺:卤红茶卤蛋的制作材料:主料:鸡蛋500克,白菜头,粉丝各适量。调料:云南红茶,香叶,小茴香,草果,日本烧汁,生抽,麦芽糖,味精……查看全文>>

[ 食谱 ] 卤菜卤素菜可以卤哪些?

一般有哪些素菜可以作为卤菜的,我知道的有豆干,请问还有什么菜可以用来卤? 鸡蛋,鹌鹑蛋,藕,千张,花生,肉类,都可以 可以做一些技术升级的活,学习一些新作品……查看全文>>

[ 食谱 ] 下饭菜谱家常菜做法素菜

1,干烧茄子茄子一个,切好备用花椒辣椒呛锅,倒入茄子,加少许酱油翻炒加盐糖和少许水,不要没过茄子,大火烧开,直至烧干加鸡精少许,出锅开吃.2,红烧茄条茄子一个,里脊肉,蒜和香菜。做法:……查看全文>>

[ 食谱 ] 家常菜大全做法炒素菜怎么炒?

胡萝卜炒鸡蛋用料鸡蛋 两个胡萝卜 两小根花生油 盐 酱油 胡椒粉 葱 姜 蒜做法1.胡萝卜洗净切片,鸡蛋打散2.炒锅内放油烧热,将鸡蛋炒熟后盛出待用3.锅内放少许油,烧热后下姜蒜末爆……查看全文>>

[ 食谱 ] 卤菜店里一般什么素菜受欢迎?

而与以上那几个项目相比,开一家专卖卤菜或凉拌菜的小店,则是投资更少、操作更简单、经营更容易的一个项目。卤菜或凉拌菜店,实际上 开一家小饭馆、开一家小面馆、开一家中式快餐店、开一家冷淡杯……查看全文>>

[ 食谱 ] 卤菜素菜常见的种类有哪些?

没有图片,分类告诉你下吧 一品佳味的卤菜种类多.味道好 全鸡类:八珍卤鸡 口水鸡 药膳鸡 童子鸡 香稣烤鸡 正宗符离集烧鸡、德州扒鸡、道口烧鸡 小件类:香卤:凤首、凤爪 鸡珍 鸡肝 鸡……查看全文>>

[ 食谱 ] 东北乱炖的家常做法素菜是怎么做的?

可以根据你个人的口味随便添加蔬菜。我是东北人,我通常会在夏天作这个菜。你如果想吃素的,就不用在加肉类就可以了。普通家常做法:选料:芸豆、土豆、茄子、青椒、西红柿、木耳、喜欢吃粉可以放些……查看全文>>

[ 食谱 ] 夏季家常素菜菜谱大全

土豆炖茄子(东北家常炖菜)原料:土豆、茄子、尖椒(少量)辅料:姜片、蒜片、大料、酱油、盐鸡精 做法:1。将土豆洗净去皮,用勺子挖掰成大小适宜的块,用清水漂过备用,茄子洗净,用手掰成块,……查看全文>>

[ 食谱 ] 一般卤菜有那些素菜?

红茶卤蛋的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 卤酱菜工艺:卤红茶卤蛋的制作材料:主料:鸡蛋500克,白菜头,粉丝各适量。调料:云南红茶,香叶,小茴香,草果,日本烧汁,生抽,麦芽糖,味精……查看全文>>

[ 食谱 ] 东北素菜素菜菜谱大全

二鲜(土豆,辣椒)土豆切片.辣椒滚刀块.土豆片油炸熟.出锅时候辣椒放油里过一下,然后调汁.盐.味精,鸡精.酱油,蚝油.白糖.淀粉.锅内留底油,炝锅.将调好的汁放入锅内见汁起小花.放入……查看全文>>

[ 食谱 ] 夏天卤菜店里凉菜素菜有哪几种?

而与以上那几个项目相比,开一家专卖卤菜或凉拌菜的小店,则是投资更少、操作更简单、经营更容易的一个项目。卤菜或凉拌菜店,实际上 开一家小饭馆、开一家小面馆、开一家中式快餐店、开一家冷淡杯……查看全文>>

[ 食谱 ] 红烧排骨加什么素菜好吃?

红烧排骨,家常菜。此菜味道香咸,排骨酥烂,色泽金红。一般人都可食用。适宜于 气血不足,阴虚纳差者;湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。做法一:原料:肋排或小排 配料:生姜、葱……查看全文>>

[ 食谱 ] 家常素菜有哪些?

胡萝卜炒鸡蛋用料鸡蛋 两个胡萝卜 两小根花生油 盐 酱油 胡椒粉 葱 姜 蒜做法1.胡萝卜洗净切片,鸡蛋打散2.炒锅内放油烧热,将鸡蛋炒熟后盛出待用3.锅内放少许油,烧热后下姜蒜末爆香……查看全文>>

[ 食谱 ] 下饭素菜谱家常菜做法

1,干烧茄子茄子一个,切好备用花椒辣椒呛锅,倒入茄子,加少许酱油翻炒加盐糖和少许水,不要没过茄子,大火烧开,直至烧干加鸡精少许,出锅开吃.2,红烧茄条茄子一个,里脊肉,蒜和香菜。 ……查看全文>>

[ 食谱 ] 家常热菜素菜菜谱大全

东北家常菜地三鲜 做法:1.土豆一个,茄子一个,青椒一个半,这个是首次尝试的量,熟悉了以后可以按比例增加 2.土豆切块或者稍厚的片,按喜好,茄子滚刀切块不要太小,青椒随便切,如果图美观……查看全文>>

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白菜木耳炒肉好不好

材料猪瘦肉100克,大白菜3片,细木耳10克(用温水泡发),新鲜红椒1个,姜蓉1小匙,大…… 查看全文>>

川菜水煮牛肉素材

1,上好的牛小里脊,将其切片,用酱油,芝麻油,淀粉,黄酒及黑胡椒腌20分钟。2,将大蒜…… 查看全文>>

韭菜末炒鸡蛋做法大全

用料主料鸡蛋4个韭菜200克辅料植物油1汤匙精盐1茶匙海鲜酱油1/2茶匙东北大酱1茶匙韭…… 查看全文>>

如何做海蛎子炖豆腐

做法简介:原料:鲜海蛎子1.2斤,豆腐1斤;配料:骨头汤1公斤,调料:葱、姜、胡萝卜、香…… 查看全文>>