八宝南瓜糯米饭的做法
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|2018-04-04 14:34
爱会无限
|2018-04-04 14:55
南瓜八宝饭做法Ⅰ食物材料小南瓜、糯米、白糖、猪肥肉、红豆、红糖、蜜枣、桂圆肉、莲子、瓜子仁、朗姆酒、果脯蜜饯制作步骤1、提前将红豆和糯米洗净后，分贝放入清水中浸泡4-5和小时。2、将泡好的红豆放入锅中，加入适量的清水煮开，然后关火不要打开盖子要焖一至两个小时。3、将准备好的蜜饯加入朗姆酒浸泡一小时备用。4、将浸泡好的糯米放入蒸笼布上，在蒸锅里摊开，蒸半小时，再焖5分钟。5、将猪肥肉洗净切成小丁。6、将切好的猪肉放入炒锅中反复的煎炒，炒至很多油出来，再把炸焦的油渣子篦出，蘸盐吃很香呢。7、趁着等待的时间我们还可以煮莲子，泡好的莲子里的心取出，放水和冰糖煮15分钟后捞出备用。8、当糯米饭蒸好以后，用少量的猪油、白糖搅拌均匀。9、将生的小南瓜的顶切掉，然后将中间的瓤去掉，做成一个碗的样子。10、红豆已经焖了一两个小时了，继续开火中火煮至汤略干。11、汤收得差不多了，用勺子按一下红豆可以比较轻松的按碎时就可以加入红糖，用勺子一边按一遍搅拌，直至至豆子大部分被碾成豆沙。12、炒锅加热后，放入两勺大油，再放入煮好的红豆沙和已经切碎的红枣碎和桂圆碎，然后翻炒三、四分钟。13、将你糯米放入南瓜中，再在糯米中间放入制作好的豆沙。14、再摆上蜜饯，将南瓜放入蒸锅中蒸熟即可。南瓜八宝饭做法Ⅱ食物材料圆形南瓜、糯米、黑米、莲子、花生、红豆、葡萄干、松子仁、南瓜子仁、红豆沙、糖、油制作步骤1、先提前将红豆、花生、莲子泡过夜，糯米、黑米蒸之前也浸泡3、4个小时。2、将泡好的红豆、花生、莲子、糯米和黑米倒入电饭煲中，加入适量的水，再加一点油，蒸熟。3、当蒸好后，放入适量的白糖搅拌均匀。4、将南瓜洗净，从南瓜的1\/4处挖开，并挖出南瓜里的瓜瓤和籽。5、将蒸好的八宝饭先填到南瓜底部，再放入一层葡萄干和松子仁、再填一层豆沙，最后再填一层八宝饭。6、将南瓜放入蒸锅中，用大火蒸半个小时至熟即可。南瓜八宝饭做法Ⅲ食物材料小南瓜、糯米、黑米、冰糖、蜂蜜制作步骤1、提前将糯米，黑米，红豆，绿豆，江豆，花生，莲子，放小盆里加水浸至少3小时。2、把南瓜洗净，用小刀切成据牙状。3、打开南瓜盖，用勺子挖去瓤，并冲洗干净南瓜里面。5、将泡好的米，豆，洗净控水，加上葡萄干，冰糖，小枣，拌匀。6、用勺子把所有材料装进南瓜里，盖上盖子。7、将南瓜放入蒸锅中蒸上四十分钟，蒸熟以后，浇上适量的蜂蜜即可。
孙孙美
|2018-04-04 14:41
南瓜八宝饭的做法材料：糯米 红枣 豆沙馅等做法：1.糯米浸水一晚后，滤掉水分后上蒸笼蒸熟，然后将蒸熟的糯米饭倒入锅内，加开水，白糖，熟猪油搅拌均匀。2.在饭碗底涂上少许熟猪油，蜜饯和红枣在碗底排列成图案。先铺一层糯米饭在碗底（注意不要将碗底图案弄坏）中间放上豆沙馅，然后再盖上一层糯米饭并用手把饭按平（和碗口齐）3.将装入碗中的八宝饭上蒸笼。
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