南瓜蒸八宝米饭的做法大全
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|2018-05-18 15:43
cwqpiec
|2018-05-18 16:09
南瓜八宝饭的做法材料：糯米 红枣 豆沙馅等做法：1.糯米浸水一晚后，滤掉水分后上蒸笼蒸熟，然后将蒸熟的糯米饭倒入锅内，加开水，白糖，熟猪油搅拌均匀。2.在饭碗底涂上少许熟猪油，蜜饯和红枣在碗底排列成图案。先铺一层糯米饭在碗底（注意不要将碗底图案弄坏）中间放上豆沙馅，然后再盖上一层糯米饭并用手把饭按平（和碗口齐）3.将装入碗中的八宝饭上蒸笼。
yuki85
|2018-05-18 15:58
我的意见是，先把糯米放到白水里沸水煮到八成熟，然后糯米里加入定量的白糖，拌均匀在小金瓜里《也就是南瓜里》；加入八宝料，最后一块蒸到金瓜熟透，取出，加入定量水，定量白糖，最好再加点橙汁，然后勾兑点芡粉 浇在金瓜八宝饭上即可。
malikoko
|2018-05-18 15:58
我的意见是，先把糯米放到白水里沸水煮到八成熟，然后糯米里加入定量的白糖，拌均匀在小金瓜里《也就是南瓜里》；加入八宝料，最后一块蒸到金瓜熟透，取出，加入定量水，定量白糖，最好再加点橙汁，然后勾兑点芡粉 浇在金瓜八宝饭上即可。
大圆圆
|2018-05-18 15:54
简单点说，就是水开后上锅蒸半个钟头即可~详细做法-材料：圆形小南瓜1个 糯米、黑米、莲子、花生、红豆、葡萄干、松子仁、南瓜子仁 红豆沙、糖、油少许 做法：1、首先把红豆、花生、莲子泡过夜，糯米、黑米蒸之前也浸泡3、4个小时，比较容易软糯。2、蒸的时候水要比平时煮饭的时候少放一点，同时在里面加一点油，放入蒸锅中，大火蒸30分钟。3、蒸好后趁热拌入白糖（甜度自己掌握，喜欢吃甜的可以多放点）。4、南瓜洗净，从1\/4处切开，挖出内瓤；填一层先前蒸好的八宝饭再填一层葡萄干和松子仁、再填一层豆沙，最后再填一层八宝饭。7、上蒸锅，大火蒸30分钟。然后撒上南瓜子仁，香甜软糯的南瓜八宝饭，大功告成了！
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