韭菜木耳炒鸡蛋能一起吃吗？
浏览（20010）
|2017-11-15 21:00
juliasu
|2017-11-15 21:10
应该没有什么问题的。因为木耳炒鸡蛋是一道传统菜的，韭菜炒鸡蛋也是传统菜的，至于说韭菜炒木耳，到没听说过。可以有蒜薹炒木耳的菜。小量购买可以光临dp：黄松甸黑木耳灵芝蘑菇，所卖木耳既然干有便宜的。木耳不宜与田螺同食 从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。萝卜和木耳不能一起涮 羊肉性温热，吃多了容易上火，中医讲究“热则寒之”的食疗方法，因此，涮羊肉时最好搭配些凉性和甘平性的蔬菜。凉性的蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、莲藕、茭白、笋、菜心等；而红薯、土豆、香菇等是甘平性的蔬菜。茎叶类的蔬菜如油菜、小白菜、菠菜等，一般含维生素C和胡萝卜素丰富，最好涮的时间短些，否则会破坏其中的营养物质。菠菜中含有草酸，会妨碍食物中钙、铁的吸收，最好不要长时间和其他食物一起涮，略焯一下就可以了。萝卜、胡萝卜、芋头、土豆等块根类蔬菜，由于含有丰富的粗纤维，营养损失少，涮时时间可以长一些。此外，涮火锅时多种食物一起吃，难免造成一些食物搭配不当，吃的时候一定要注意避免。比如，涮萝卜时就不要再吃木耳，二者一起食用可能导致皮炎；土豆是涮火锅中很受欢迎的蔬菜，但是,如果将香蕉作为餐后水果，可能会导致面部生斑。
男人毒药
|2017-11-15 21:06
韭菜木耳炒鸡蛋主料韭菜 木耳鸡蛋辅料花生油 虾皮料酒 葱姜 盐韭菜木耳炒鸡蛋的做法步骤1.韭菜洗净切段，木耳泡发摘净，两枚鸡蛋打入碗中打成蛋液待用。2.炒锅内加入花生油，油温后撒入葱姜炒香，倒入蛋液翻炒，鸡蛋成形后立刻盛出备用。3.锅内倒入油，油温后撒入葱、姜、料酒炒香，倒入木耳、韭菜煸炒，韭菜断生后撒入虾皮和前面备用的鸡蛋，鸡蛋用铲子切成小块，翻炒片刻加入盐，炒匀出锅。小贴士打蛋液时可在蛋液中加入少量盐和料酒，可使味道均匀并保持鸡蛋鲜嫩。黑木耳韭菜鸡蛋蒸包子用料主料面粉600g水270g韭菜300g 黑木耳5g虾米25g鸡蛋3个调料食盐3\/2小勺味精1\/2小勺调和油2大勺白糖1\/2小勺芝麻油1大勺黑木耳韭菜鸡蛋蒸包子的做法1.鲜酵母用水浸泡3分钟，搅拌均匀成酵母水，把酵母水分次加入面粉中。2.边加边搅拌，直到盆中无干面粉，成为雪花状。3.用手揉搓成均匀的面团。4.面团盖湿布饧发至面团原体积2倍大。5.韭菜择去黄叶清洗干净，控干水分。6.韭菜切碎。7.黑木耳洗净用清水泡发，切成末。8.干海米洗净用清水泡发后也切碎。9.鸡蛋打入碗中用筷子搅散，锅烧热放入植物油，把鸡蛋炒熟，并用铲子剁碎。10.把韭菜放入已经晾凉的熟鸡蛋中，加香油拌匀。11.再放入海米、黑木耳、盐、白糖、味精拌匀成包子馅。12.发酵好的面团置于案板上，揉搓至完全排气；把面团搓成条，分割成剂子。13.把面剂子按扁，擀成包子皮。14.取一个包子皮放在手心，再放入适量包子馅压紧，用另一只手沿包子皮捏摺，把口收严。15.包好的包子生坯加盖拧干的湿布，饧发20分钟。16.蒸锅加水烧开，铺好打湿的屉布，逐个放入包子生坯，加盖大火烧至蒸锅上汽后转小火蒸15分钟即可。
TOP问题
TAG推荐