茭白和豆皮能一起吃吗？
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|2017-11-14 14:05
cgripwq找乐子
|2017-11-14 14:27
豆腐（皮）是一种以黄豆为主要原料的食物，起源于中国，有高蛋白，低脂肪，降血压，降血脂，降胆固醇的功效。是生熟皆可，老幼皆宜，养生摄生、益寿延年的美食佳品。与豆腐相克的食物包括：1、豆腐+葱：形成草酸钙，造成了对钙的吸收困难，导致人体内钙质的缺乏。2、豆腐+茭白：易形成结石。3、豆腐+蜂蜜：易导致腹泻。4、豆腐+菠菜：菠菜中的草酸与豆府中的钙形成草酸钙，使人体的钙无法吸收。5、豆腐+羊肉：同吃易发生黄疸和脚气病(维生素B1缺乏症)。6、豆腐+牛肉：同吃会令人发燥上火。7、豆腐+竹笋：同吃易生结石。8、豆腐+柿子：两者相聚后会形成胃柿石，引起胃胀、胃痛、呕吐，严重时可导致胃出血等，危及生命。9、豆腐+鲫鱼：同吃易引起水肿。
晓云望月
|2017-11-14 14:20
茭白+豆腐：易形成结石茭白+蜂蜜：引发痼疾
bigwoman
|2017-11-14 14:05
与豆腐相克的食物：豆腐与芹菜；忌与酸醋同食，否则易损伤牙齿；不可与黄瓜同吃。豆腐与菠菜；不宜与豆腐同吃。豆腐与茭白；不宜与豆腐同吃，同吃易形成结石。豆腐与蜂蜜；蜂蜜与豆腐同食易腹泻。豆腐与萝卜；严禁与橘子同吃，否则易患甲状腺肿。豆腐与南瓜；不可与富含维生素C的蔬菜、水果同吃；不可与羊肉同吃，同吃易发生黄疸和脚气病(维生素B1缺乏症)。豆腐与韭菜；不可与菠菜同吃，两者同吃有滑肠作用，易引起腹泻；不可与牛肉同吃，同吃会令人发燥上火。豆腐与竹笋；不宜与豆腐同吃，同吃易生结右；不可与糖、羊肝同吃。豆腐与甘薯；不能与柿子同吃，两者相聚后会形成胃柿石，引起胃胀、胃痛、呕吐，严重时可导致胃出血等，危及生命；也不宜与香蕉同吃。豆腐与芥菜；不可与鲫鱼同吃，否则易引起水肿。木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。（豆腐木耳）做法原料：豆腐500克，木耳50克，葱末、姜末、火腿、盐、花生油、水淀粉、鲜汤各适量。制作：1、将豆腐上锅蒸熟，取出切丁；木耳用温水泡，发后洗净切丁，火腿切丁2、炒锅注油烧热，下入葱，姜末爆锅，放入木耳煸炒数下，加入鲜汤、盐、烧开后，用水淀粉勾芡，撒上火腿丁，翻匀，出锅即成。制作工艺：1.将豆腐上锅蒸熟，取出切丁；木耳用温水泡发后洗净切丁，火腿切丁。大葱冼净切末；姜洗净切末；淀粉加水调成芡汁。2.炒锅注油烧热，下入葱姜末爆锅，放入木耳煸炒数下，加入鲜汤、盐烧开后，用水淀粉勾芡，撒上火腿丁，翻匀，出锅即成。
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