干煸素菜花的家常做法有哪些?

浏览(3579)

|2017-11-09 19:00
UU的猪猪
|2017-11-09 19:20

前言以前特爱吃抱的紧紧的白菜花,自从这种散头菜花(松花菜)上市后,慢慢就改口味了。散头菜花比紧花头菜花口感好,炒出来的菜不易烂,口感较甜脆爽口。松花菜营养价值比普通花菜要高。材料主料:五花肉50g、有机菜花300g;辅料:油适量、盐适量、红椒适量、生抽3小勺、料酒2小勺、姜适量、大蒜适量、花椒粒适量干煸菜花1菜花洗干净,掰碎。2五花肉切成片,红椒切成条。3锅中倒入适量油烧热,放入五花肉炒出油。4放入花椒粒,料酒,生抽,大蒜,姜,盐继续煸炒。5放入菜花继续煸炒。6待菜花断生后,放入红椒。7待红椒炒熟,即可盛出食用。小贴士待菜花断生后,放入红椒。

小蓝尼
|2017-11-09 19:03

1、生姜,蒜瓣切片,红尖椒切条。菜花洗净后撕成小朵。2、炒锅里倒入植物油,油热后放入菜花煸炒至菜花边缘焦糊,盛出备用。3、炒锅里另倒入植物油,油热后放入花椒、姜片、蒜片,虾皮炒香。4、倒入红椒条,炒出辣味。

小肥麦麦
|2017-11-09 19:00

干煸菜花的吃法,菜花能清化血管,补充维生素K。其实菜花的做法大多是搭配番茄,但是这次是干煸的微辣口味的做法,也特别好吃呢,很下饭,有种干香的味道。