胡萝卜炖牛腩的食谱有哪些？、
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|2017-11-09 04:29
乐而忘返
|2017-11-09 04:50
胡萝卜炖牛肉的做法1.准备原材料2.牛肉切块，加黄酒，姜末，糖，生粉，腌制约半小时（加生粉是为了牛肉吃起来口感更嫩）3.腌制牛肉期间，胡萝卜洋葱切块，红椒切成片状，同时切好葱姜蒜4.油锅倒入油，烧热，放入葱姜蒜和少许洋葱爆香5.放入腌制好的牛肉，翻炒6.随后放入胡萝卜和红椒，一起翻炒，加老抽适量7.锅中加水适量，加盐，并加少量红酒（红酒可不加，加了味道更好）8.盖上锅盖，炖半小时左右9.临出锅前放入剩余洋葱，略炖片刻即可，摆盘，开吃啦
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