干锅包菜粉丝的家常做法大全有哪些？
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|2017-11-04 22:10
少音
|2017-11-04 22:38
包菜粉丝的做法1.粉丝温水泡20分钟2.包菜切丝3.蒜切末，姜切丝，干辣椒切段4.红椒切丝5.放少量油，煸香蒜，姜和干辣椒6.放入包菜，放盐，糖和味极鲜翻炒7.放入粉丝和红甜椒，再少放点盐和味极鲜搅拌均匀出锅
莉莉姐
|2017-11-04 22:22
1、包菜手撕成大片过水备用；2、下茶油、蒜片炒香，下过水的包菜同炒，续下调味料、高汤烧开，勾芡出锅装入干锅，撒葱段即可。酸辣包菜原料：包菜半个（估计有半斤），蒜头2个，辣椒2个，花椒一小勺，色拉油2勺，糖一大勺，醋两大勺步骤：1。将包菜切成6cm长，2cm宽的片。放入大的盆中，放入一大勺盐搅拌均匀。这样放置30分钟。2。准备把蒜头切成薄片。把糖和醋放入小碗，加3大勺水调匀。3。加热油锅，放入花椒和辣椒爆香。然后将花椒和辣椒捞出剩下油。4。放入切好的蒜爆香，然后放入盐过的包菜翻炒2分钟，放入小碗中的糖醋水。再翻炒5分钟，等煮沸，汤变少后即可出锅。特色是酸辣爽口炒包菜心原料包心菜500克，姜、葱、盐、青椒、红椒、白酱油、糖、醋、味精、麻油各适量。
wenwenhappy110
|2017-11-04 22:16
1、卷心菜洗净切细丝、红薯粉条泡软待用，蒜切片，干红辣椒切段。2、炒锅放油（油量要比平时炒菜略多），下蒜片，干红椒段爆香，再下卷心菜。3、卷心菜炒到变软出水时，下粉条翻炒，加老抽、盐调味，让粉条充分吸收卷心菜出的水分。4、如果还是太干，可以每次少量加一点水，不停的翻炒，直到粉条绵软入味即可起锅。
埋伏583
|2017-11-04 22:10
包菜炒粉丝的做法步骤1细粉条温水泡软。粉丝太细，没味道，建议用细粉条代替。2包菜撕成片洗净。3包菜切细丝。4姜蒜辣椒切碎。5热锅放油先下干红辣椒。6放姜和蒜末，同时加盐。7倒入包菜丝翻炒几下马上淋入醋，保证包菜脆嫩。用筷子最好。8捞出粉丝倒入锅内，可加一点水防止干锅。9炒到没有水份，倒入鲜红辣椒末，拌匀，翻匀起锅。装盘淋香油。
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