素炒长茄子怎么炒好吃?

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|2017-10-29 13:10
黑色魅力
|2017-10-29 13:28

茄子750克,豆油50克,红干辣椒2个,酱油25 克,0克,大葱20克,芝麻油30克,生姜末20克,辣椒油5克【制作过程】1、将茄子洗净,去蒂柄,切成1厘米见方的小块;辣椒去蒂籽,切丝;大葱去皮,洗净,剁碎末。

芒果之夏
|2017-10-29 13:27

准备所有材料。将茄子切丝,葱姜蒜切末。油锅放入葱姜爆香。加入茄子翻炒。加入花椒粉调味。出锅前放蒜末、精盐翻炒均匀。

如愿以尝
|2017-10-29 13:20

素炒茄子怎么做好吃材料主料:长茄子1条300克调料:细盐1\/4小匙、生抽1大匙、砂糖1茶匙、蘑菇精1\/2茶匙、红椒1个、青椒1个(切小颗)做法1、茄子切长条浸泡在冷水中20分钟。这样即省油又不会让茄子变色。2、锅内热2大匙油。3、浸好的茄子沥干水,放入锅内转小火煸炒。4、加盖焖煮,途中要常常翻动以免糊底。5、一直烧至茄子变软。6、放入青红椒及调料炒到青红椒断生即可。

城城123
|2017-10-29 13:10

素炒茄子丝的家常做法与步骤图文详解 这款茄子,特别简单,没有太多技术含量,而且用时还短。准备所有材料。将茄子切丝,葱姜蒜切末。油锅放入葱姜爆香。