豆角炒熟需要多长时间

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|2017-10-28 14:45
南南方
|2017-10-28 15:10

先拿水焯一下,油热了放入,脆一点差不多10多秒,全熟20~30秒就ok

huhuhu004
|2017-10-28 15:09

问题分析:豆角不能生吃的,容易中毒腹泻,需要煮熟后方可食用的意见建议:如果豆角很老的话煮烂的时间需要长一些,15-20分钟左右吧,如果很嫩的豆角,用开水绰熟后可凉拌,几分钟即可

三亚亚
|2017-10-28 15:07

豆角烧几分钟才会熟透豆角需要烧几分钟才能熟透不至于中毒,好象有一种豆角很嫩不容易炒软,大概烧几分钟才能安全食用:豆芽才会中毒,豆角一般你放一点水进去焖到变颜色也

别笑我太无知
|2017-10-28 15:07

方法一:先干炒3到5分钟,然后放少许水,盖上锅盖焖五分钟,利用的是高压的原理,像你煮饭一样,哪不改锅盖煮,1个小时都难煮熟 方法二:把弄好的长豆角和四季豆先用开水淡.

十月之围城
|2017-10-28 14:53

你的做法是对的,豆角如果炒的时间短即使以后再加水炖也不爱熟,所以好方法就是多炒一会或者先过油【我不太建议过油】豆角炒一会会发现颜色会变得翠绿那就代表要差不多了,变颜色以后再炒五分钟左右在加水炖十五到二十分钟就可以了。

莉莉姐
|2017-10-28 14:52

东北名菜—土豆炖豆角 菜单:1、猪小排骨1斤 2、豆角2斤 3、约1斤重土豆一个 配料:花椒、八角、葱、姜、蒜、盐、糖、味精、料酒、干红辣椒、花生油或豆油 做法:排骨斩小截,过开水。放油烧至油开,放入花椒、八角,辣椒,再放入排骨、放料酒、葱、姜、蒜、糖,后放入豆角及土豆,加盐适量,放入清水至菜顶,烧开后调至中火,约20分钟后,放入味精约2分钟后出锅。味道十分鲜美,百吃不厌。

怡宝怡宝
|2017-10-28 14:51

锅烧热之后放油,油热了之后放豆角翻炒一下,加点水,豆角颜色变得不那么鲜绿就是熟了,可以用锅铲试试看软了没有,然后放调料。

兲使嫁衣
|2017-10-28 14:51

没有什么时间段。把豆角炒的没有那个青白色就可以了。如果有长辈吃还是建议加点水稍微闷一下。