麻辣牛肉的做法大全家常菜有哪些？
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|2017-10-20 16:19
pxmczxz
|2017-10-20 16:40
先用沸水焯一下，去血腥味和肉上的杂质，然后用清水把肉洗净，把肉根据个人喜好切成条状或块状，用沸水煮10~20分钟，用锅热油，葱姜蒜，段片块，大把的麻椒和大把的红辣椒（辣椒剁碎），一起放到锅中爆炒，炒出香味即可，把肉块放入锅中，可加少许的糖提味，一勺酱油上色，咸盐和鸡精料酒不可缺少，来回翻炒，肉块变色后，倒入少许的水，没过肉即可，小火焖一会，等肉进味后，大火收汁，可加入少许淀粉，最后放上点香菜点缀，完工!可自己尝试创新口味，如可乐柠檬等
wenwen9018
|2017-10-20 16:31
麻辣牛肉片的做法_麻辣牛肉片家常的做法，当今的美食节日那么多，你看着有没有垂涎欲滴的感觉。麻辣牛肉片不要犹豫，赶紧来看看吧！1.将牛腱卤熟切片备用。
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