蕨菜和豆腐能一起吃吗?

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|2017-10-14 12:30
嘟嘟咀美
|2017-10-14 12:54

豆腐蜂蜜不同吃,导致腹泻耳聋迟。豆浆营养人人知,来冲鸡蛋营养失。菠菜豆腐色鲜美,钙酸凝结实不宜。

肉丸闯地球
|2017-10-14 12:51

可以。干蕨菜煮味噌豆腐,日本菜里常见。新鲜蕨菜与豆腐同煮,比较少见,因为新鲜蕨菜有股苦涩味,豆腐也有一点这种味道,两样东西加在一块,不知道会不会好吃。如果要去除鲜蕨菜的苦涩味,可以用草木灰水泡。另外,豆腐、蕨菜都是很寡的东西,按我的想法,非得用肉汤煮才会比较可食。

别致的花
|2017-10-14 12:45

不可同食的食物1.蔬菜类黄瓜:不能与花生同食。白萝卜:不能与红萝卜混吃,因红萝卜中所含分解酵素会破坏白萝卜中的维生素C。严禁与桔子同食,如同食会患甲状腺肿。同时也不能与梨、苹果、葡萄等水果同食。忌与何首乌、地黄混食。服人参时禁食萝卜。胡萝卜:不得与酒同食,因为胡萝卜素与酒精一同进入人体,会在肝脏产生毒素,引起肝病。还不宜与西红柿、萝卜、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等一同食用,因胡萝卜中含有分解酶,可使其他果菜中的维生素失去。胡萝卜最好单独食用或与肉类一起食用。甘薯:不能与柿子同食,二者同食会形成难溶性的硬块,即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,甚至可危及生命。甘薯还不宜与香蕉同食。韭菜:不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。不可与蜂蜜同食。竹笋:不宜与豆腐同食,同食易生结石。不可与鹏鸽肉同食,同食会令人腹胀。不可与糖同食。茄子:忌与蟹同食。过老的茄子不能吃,食后易中毒。南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。芹菜:忌与醋同食,否则易损牙齿。芥菜:忌与鲫鱼同食,否则易发生水肿。蕨菜:忌与黄豆、花生、毛豆等同食。山药:忌与鲫鱼等同食。豆腐(豆浆):不能与糖同食,不要与菠菜、牛奶同食,忌用豆浆冲鸡蛋。木耳:忌与田螺、野鸡、鹌鹑同食。苋菜:不宜与菠菜、蕨粉同食。花生:忌蕨菜。马齿苋:忌鳖鱼。香瓜:忌与鳖鱼、田螺同食,忌油饼。葱:忌杨梅、蜜糖,如同食会产生胸闷。忌枣,忌常山、地黄。蒜:一般不与补药同用,忌蜜、地黄、何首乌、牡丹皮。2.肉类猪肉:忌与鹌鹑同食,同食会使人面黑;忌与鸽肉、鲫鱼、虾同食,同食会使人滞气;忌与英麦同食,同食令人落毛发忌与菱角、黄豆、同食;忌与桔梗、乌梅、百合、巴豆、大黄、黄连、苍术同食。猪肝:忌与养麦、黄豆、豆腐同食,同食后易发病疾;忌与鱼肉同食,否则会伤神。猪血:忌与黄豆同食,同食会使人气滞;忌地黄、何首乌。猪油:忌与梅子同食。牛肉:不可与鱼肉一同烹调;不可与栗子同食;不可与黍米同食;忌与蜜同食。羊肉:不可与南瓜同食;忌与豆浆、乔麦粉、乳酪同食;忌与梅干菜、赤豆同食;忌铜、丹砂。与西瓜不能合并多吃。羊肝:不宜与梅子、小豆、生椒、苫苟等同用。狗肉:忌与绿豆、杏仁、菱角、鲤鱼、同食,狗肉食后忌用茶。鸭肉:忌木耳、胡桃,不宜与鳖肉同食。鹅肉:忌与鸭梨同食。免肉:不能与姜同煮。

愤怒的小小
|2017-10-14 12:33

可以是可以,要注意豆腐大寒,海鲜也多是寒性的,吃多了伤胃,要注意烹调方法