野菜灰灰菜可以吃叼吗?有什么好处?

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|2017-10-13 05:10
世上只有
|2017-10-13 05:38

没有,但食用灰灰菜能够预防贫血,促进儿童生长发育,对中老年缺钙者也有一定保健功能。另外,全草还含有挥发油、藜碱等特有物质,能够防止消化道寄生虫、消除口臭。因此,灰灰菜作为一种老少皆宜的保健食品,不仅为寻常百姓采食,而且登上了宾馆、饭店餐桌。灰灰菜是含有卟啉类物质的光感性植物,过多服食或接触,并受数小时日晒后引起的急性光毒性炎症反应,这样就会皮肤红肿、发亮,混身刺痛、刺痒,所以灰灰菜一次食用量不宜过多,食后或接触后应避免强烈日光暴晒。

zhenzen007
|2017-10-13 05:32

灰头菜最好辨认了,不过得会吃才行。要园叶的,采回来在太阳下晒几个小时,在焯水。不然会有个别人轻度水肿的现象。60年挨饿时候全靠野菜活命。那年头我十岁,每天的任务就是挖一面袋野菜回家,那时候最好的野菜是‘胡绿豆’,山上、壕沟里有的是。现在看不着几颗了。对于野菜我最有发言权了。现在4月份正是挖野菜的时候,我每天都有一点能生吃的野菜,如;刺菜、婆婆丁。苦麻子、苦碟子、曲麻菜、荠荠菜,车轱辘菜等等。春夏吃了去肝火防痢疾治口疮。年轻人多学点这方面知识,对未来不可预知的生存变故会有帮助的。

昨天的忧伤
|2017-10-13 05:24

没有坏处,可以补钙