可乐鸡翅不放料酒行么？
浏览（10585）
|2017-10-05 10:40
圣域之门
|2017-10-05 11:01
没料酒没什么的吧
怡宝怡宝
|2017-10-05 10:59
没有料酒会影响味道吗
坏尐孓
|2017-10-05 10:53
可以不放，但我觉得味道不是很好
月光少女
|2017-10-05 10:53
一、可乐鸡翅可以在做之前把鸡翅放在料酒浸泡一下。二、可乐鸡翅做法主料：鸡翅中 可乐辅料：蒜 姜 干辣椒步骤：1.在翅中的正反面分别斜刀剌几下。目的是更好的入味儿和去血沫。2.锅内坐水，处理好的翅中放入凉水锅内，并倒入适量料酒，大火烧开。3.煮沸后捞出翅中用温水冲洗掉上面粘附的血沫并沥干水分备用。4.油温6成热，丢进蒜片辣椒段和姜片爆香。倒入焯好的翅中翻炒至表面金黄。5.倒入可乐，没过翅中。并调入适量老抽6.大火煮沸后转中小火收汁。
咩咩小
|2017-10-05 10:52
也是可以的啊，可以放一点生姜和醋来去除味道也不错的了。
时尚追随者310
|2017-10-05 10:50
可以的 但是放料酒味道好点
哈咧噜呀
|2017-10-05 10:49
1.材料：鸡翅中、可乐一听、八角、姜、葱段、料酒2.鸡翅洗净，入葱姜水中煮沸捞出，沥干水份。3.锅内放少许油烧热，放入鸡翅。4.煎至外皮两面泛黄5.倒入可乐没过鸡翅即可。6.加入酱油、大料、葱段、姜片，大火烧开后转小火。7.炖至汤汁浓稠即可。
想念会痛
|2017-10-05 10:48
可以不放料酒，加葱、姜去腥。
Romeo女
|2017-10-05 10:47
可以不放。
媛媛yuanyuan
|2017-10-05 10:45
可乐鸡翅不加老抽是可以的，如果不加料酒用胡椒粉也可以的。
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