兰州哪里炒方便面好吃

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|2017-10-02 05:00
远方di他
|2017-10-02 05:26

方便面的吃法方法一1.预备好自己喜欢的拌面材料,如肉丝、火腿、冬菇、榨菜等;2.按通常泡面方法将方便面泡熟,但千万不可泡过了头;3.把泡好的方便面“过冷河”(用冷水浸泡一下)然后去水;4.起油锅,油热后先将事先准备好的拌面材料炒熟,然后再将面放下 去同炒;5.将随面的汤包加冷开水搅匀 后加于面中,或者加一些酱油炒匀上碟。

方法二把面泡好,涝出面条,用酱油、醋、香油、辣椒油拌着吃。方法三先将面饼泡开,同时,将副料到入碗中冲入水《少许》,再将面捞出,放入料碗中拌匀。

热热夜
|2017-10-02 05:21

哈哈哈,吃面我有一招,这可是我最擅长的哦!想当年曾在浙江拜师学艺的时候,学的就是兰州拉面和山西的刀削面,我那面削起来 啊 简直没法说哦,我那刀法是来无影去无踪啊,不亚与小李飞刀。记得在那时候啊,我最爱吃的就我的炒面,那味道可谓是一绝啊,以前我是最讨厌吃面的,可打那时起我天天爱吃面,一天不吃就难受啊。

炒面学起来不是难事,但是也要掌握一定的技巧哦,我现在说的可不是方便面哦,但方便面也可以炒的哦。下面我来教你怎么做吧,首先拿来一定量的面来放在开水里泡,泡软了就行,千万变把面给泡糊了,那可炒不了了,但面一定要泡熟;面泡好以后捞起来立干,接下来就是怎么炒了,向锅里注入适量的油烧开后打入鸡蛋,放入火腿肉丁,如果有肉丝的话也放到一起,接着再到入面,炒个2,3分钟后再放些准备好的青菜或其他的蔬菜,炒的时候右手要拿筷子不停的翻动面条,小心烧焦,最后别忘了基本的调味料哦,酱油要的如果加入一点麻辣的话味道是不是会变的更爽些呢!

看过厨师炒菜吗,厨师炒菜的时候可是右手拿铲,左手端锅哦,而且左手一直不停的翻锅,知道什么是叫翻锅吗,这在炒面的时候可要用到哦,这样炒出来的面拿可是完整无缺的。初学者肯定不会的哦,你可以在空锅里放一些干的物品啊学着翻翻,多学学就会了,学会了炒面的时候就可以不用锅铲了!

最爱甜品
|2017-10-02 05:06

非装逼,过去都在学校食堂吃劣质米饭或者吃方便面(周末偶尔去麦当劳改善),想去兰州拉面馆又怕被宰。