素炒豆角的家常做法
浏览（1985）
|2017-09-30 19:40
丫静
|2017-09-30 20:09
素炒豆角的做法，学会了怎么做素炒豆角。查看关于素炒豆角的用料、步骤图、注意事项等信息，以及用什么菜和素炒豆角搭配。
清晨上了妆
|2017-09-30 20:09
豆角含丰富维生素B、C和植物蛋白质，能使人头脑宁静.调理消化系统，消除胸膈胀满。可防治急性肠胃炎，呕吐腹泻。
有解渴健脾、补肾止泄、益气生津的功效。材料主料：豆角250g；辅料：油适量、盐适量、蒜适量、蚝油适量素炒豆角1蒜切末2豆角切段备用3锅内放油加热4蒜末炒香加入豆角5加盐和蚝油适量调味，加点水6水分干后，可以出锅了小贴士加点水豆角容易熟。食用时若没有熟透，则会发生中毒。
燕之都
|2017-09-30 20:02
最喜欢做的是家常菜，最喜欢吃的也是家常菜，利用新鲜的本地又常见的食材，最好是应季的时蔬，烹饪出家人喜食的美味。本地的长豆角大量上市了，细细长长，加点豆豉辣椒一炒，就是这样一道鲜嫩可口又下饭的家常菜！
食材主料长豆角250g辅料油适量盐适量青辣椒适量豆豉适量大蒜子适量步骤1.辣椒蒜籽切碎2.长豆角摘洗干净，切长约5cm的小段3.热油锅爆香豆豉，放入辣椒就大蒜子碎4.放入长豆角，炒至断生5.加食盐，迅速煸炒至豆角变色6.长豆角炒熟后即可小贴士新鲜的长豆角比较鲜嫩易熟，炒的时候不用加水。
七里沉香
|2017-09-30 20:01
素炒豆角怎么做好吃？素炒豆角的家常菜做法有哪些？为您提供了素炒豆角的做法大全，配有非常详细图文步骤，菜鸟也能做出好味道。
孙孙美
|2017-09-30 20:00
土豆的营养不用咱说了吧呵呵 豆角还是家里现摘的，就是这样的豆角基本现在快停止生长了，婆婆种的还没有拔掉，还在长一些也许吃不上几次了呢所以好好享受一下吧
材料主料：土豆8个、豆角500g；辅料：洋葱头100g、盐适量、酱油适量、油适量素炒豆角土豆1土豆切条 豆角切断备用2洋葱头 切好备用3油锅把九分热的时候放入葱头，翻炒 4倒入豆角和土豆 翻炒 随之放入盐 等调料5翻炒三五分钟后倒入小半碗水 收汁6大概 水被熬到快没有的样子就可以关火了7尝尝吧 素炒豆角土豆小贴士这时候的豆角比较不太好软，所以火候要稍微长一些
康康美
|2017-09-30 19:58
素炒豆角怎样做好吃 素炒豆角做法，小小的一个食物你可千万不能看不起它哟！只要你用心去烹饪带给你的感动肯定不只一星半点，素炒豆角有意想不到的惊喜。
花落誰相惜
|2017-09-30 19:53
素炒豆角详细制作步骤 素炒豆角是我家餐桌上出镜率比较高的几道菜之一。一是因为做法简单，二来荤素皆宜，有肉就切几片同炒，没有肉也没关系，丝毫不影响它的美味。最最关键的是它好吃又下饭，可谓最贴心的家常小菜儿！
下面让我们一起来认识下素炒豆角是的做法。1、豆角洗净，掐掉两头，撕去老茎，撇成小段。2、锅里倒入油，5成热时放入花椒粒和一半蒜片，小火慢慢煸炒出香味。3、倒入豆角。4、转大火，翻炒。5、调入一勺盐。6、两勺生抽。7、炒匀。8、兑入小半碗清水，略淹住豆角的1\/3。9、转中小火，盖上锅盖焖制8—10分钟。10、利用这个时间，青红椒切粒。11、当锅子中的汤汁基本快收干时（中途用锅铲翻一次），放入青红椒粒。12、将剩下的一半蒜片放入，快速翻炒，这个时候豆角已完全熟而且入味了，一点味精，翻匀，起锅。
annlry
|2017-09-30 19:53
1.豆角摘去老筋，清洗干净。2.斜刀切成丝备用。3.豆角丝放入开水中焯至基本熟透，捞出过冷水，沥干备用。4.锅中放少量油，炒香姜末和部分葱花蒜末。5.放入豆角丝大火翻炒一分钟。6.加适量酱油、五香粉、糖和盐调味，临出锅时撒入剩下的葱花蒜末，稍稍翻炒即可。
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