韭菜粉丝炒鸡蛋的做法你知道吗？

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|2017-09-30 05:05

handsomeboy001

|2017-09-30 05:24

材料鸡蛋两个，粉丝一小把，韭菜一小把，油，盐，料酒做法1.粉丝用温水泡软，韭菜切丝，鸡蛋放到碗里加少量水，料酒和盐搅拌均匀2.锅里放水烧开，加少量盐，再把粉丝放进去烫熟，过冷水3.把锅里的水倒掉，烧热锅，放进油烧至油八成热，把韭菜丝放进锅里翻炒至变软，放少许盐，盛出4.锅里再放油，烧至四成热，把鸡蛋液倒进锅里，一面凝结了之后迅速把鸡蛋炒散5.再倒进炒好的韭菜，粉丝，翻炒均匀即可