草莓酒的做法大全集有哪些？
浏览（2197）
|2017-06-20 18:08
雪球冰冰
|2017-06-20 18:34
草莓酒食材：2-3盒草莓、砂糖、密封罐子、封口胶、黑胶袋、透明胶、冰糖（可省掉）草莓酒的做法：1)草莓去叶洗干净放在阴凉出自然晾干，草莓必须完好，干身。2)瓶子洗干净后自然晾干，瓶子里外必须干爽。3)在瓶底铺上一层冰糖（无就省掉，铺砂糖）接着均匀铺上一层草莓，然后又一层砂糖。4)一层砂糖 一层草莓最后一层砂糖封顶。5)封好盖子，必须密封不留一丝空隙，盖子也好干爽，然后用黑胶袋包好放在干爽阴凉不见光处30日。6)大概一二个星期后出现气泡。
囧囧嗒脸
|2017-06-20 18:20
下面是做法和配料：草莓500g、柠檬（黄色的lemon）1个、冰糖100g、白酒0.9~1公升、大口密封瓶一只。泡好后，置于阴凉处3周，把草莓和柠檬取出继续放置2月后味道最佳。因为在3周左右，水果的味道基本萃取完，不需要了；而且继续下去草莓变稀酒色会混浊，影响观感。1.摘去叶蒂，洗净草莓，不要弄伤，用纸巾弄干。2.要用高度酒才能萃取出草莓的色和香，推荐高粱酒，最好是瑞典的青柠味伏特加。3.再用酒洗去残留的水分和消消毒。4.要加冰糖，我用的是不太甜的单晶冰糖。5.加上半只切开的柠檬，酒就会很香。
丫静
|2017-06-20 18:14
质量和口感完全有保证配方：草莓1斤，桔子1个，白砂糖100克，白酒2斤。制作方法：挑选新鲜即将成熟的草莓，轻轻洗净，摘去果蒂，沥干水分，小心不伤果实；桔子剥去皮，切成圆片；将草莓放入酒器中，加入白砂糖和桔片，加盖浸泡，约3周后，草莓脱色，取出草莓和桔片，即可饮用。草莓可捣烂，加白糖、蜂蜜，熬成果酱服用。功效与主治：补气健胃，生津止渴，利尿止泻。适用于夏季暑热烦渴、腹泻，小便频数，糖尿病消渴尿多，以及消除疲劳，增进食欲，亦有美容作用。服法：每日2次，每次10~20毫升。说明：草莓含有有机酸、糖类和维生素、矿物质等，尤其以维生素C含量十分丰富。此维生素C即使经酒浸泡，也不会失去活性。酒中酸桔是为了调味之用，使酒具有酸甜味道。
TOP问题
TAG推荐