佛手瓜加排骨一起煲好。具体做法如下所示。主料：佛手瓜(500克)，猪骨头(500克)。调料：草果(1个)，盐(2勺)，葱(3克)，姜(5克)。做法1、骨头放入煮锅里焯一下水然后捞出……查看全文>>
原料：粘米粉350克，澄份（玉米粉）50克，白萝卜900克，腊肉或香肠200克，香菇3－4朵，虾仁2大汤匙，盐1－2茶匙，胡椒粉少许，味精少许，葱末少许，水600－750毫升。做法：1……查看全文>>
芋头扣肉材料：五花肉400克、芋头400克、八角2个、大蒜2瓣、酱油3大匙、酒1大匙、酱油2大匙、糖1\/2大匙、水淀粉1\/2大匙作法：1、五花肉先整块煮熟，取出后用酱油3大匙腌10……查看全文>>
佛手瓜加排骨一起煲好。具体做法如下所示。主料：佛手瓜(500克)，猪骨头(500克)。调料：草果(1个)，盐(2勺)，葱(3克)，姜(5克)。做法1、骨头放入煮锅里焯一下水然后捞出洗净……查看全文>>
芋头扣肉材料：五花肉400克、芋头400克、八角2个、大蒜2瓣、酱油3大匙、酒1大匙、酱油2大匙、糖1\/2大匙、水淀粉1\/2大匙作法：1、五花肉先整块煮熟，取出后用酱油3大匙腌1……查看全文>>
1鲜红辣椒2斤2食油1斤3牛肉或大肉1斤（精瘦肉）4食盐3两5白糖2两6生姜3两7花椒面1两8味精1两9白酒1两10 甜面酱5两11 花生米3两（炒后压碎）12 芝麻2两（炒后压碎）做……查看全文>>
前言香芋扣肉是广东地区汉族客家名菜之一，是客家人逢年过节或者宴席时必做的一道菜。主要原料是香芋和煮肉;制作简单，香芋和五花肉配在一起，相辅相成，香芋吸收五花肉的油和肉味，五花肉也变的不……查看全文>>
1 首先是将炒锅洗干净，烧热，下两汤匙油，放三、四汤匙白糖，转小火，接着不停地用炒勺搅动，使白糖溶化，变成红棕色的糖液，这也叫炒糖色。2 然后把切好的五花肉倒入炒锅里，炒均匀，使每块肉……查看全文>>
菜名：糖醋排骨 特点：色泽红亮、干香滋润 配料：猪排骨500克、酱油、红糖(或 白糖)、红醋、葱、姜、植物油等 准备工作：小排骨一斤,剁成三四公分见方的小块儿,洗净后下滚水氽去血沫,再……查看全文>>
我只会做马蹄糕去超市买马蹄粉一包500克（最好不要买盒装，一包马蹄粉可以做一盆马蹄糕）1、5碗水放入锅里煮热，放糖（冰片糖）4块（最多5块，不然会很甜）2、把马蹄粉放进盆子里，一碗一……查看全文>>
前言家人都比较喜欢食牛腩，但自己焖牛腩比较麻烦。一天经过市场见到有煮好的牛腩出售，就打算买来焖萝卜，给家人满足下口福了。材料主料：白萝卜500g、牛腩250g；辅料：油适量、盐适量、……查看全文>>
1、清补凉煲瘦肉材料：猪瘦肉100克、淮山100克、薏米50克、芡实20克、莲子10克、玉竹10克、蜜枣3颗、陈皮1片。清补凉煲瘦肉的做法1．将薏米、芡实、莲子洗净后用水浸泡30分钟……查看全文>>
香芋扣肉主料：猪五花肉500克。配料：荔浦芋头400克，青菜适量。调料：蒜泥1克，八角末0.5克，南乳15克，精盐2.5克，白糖5克，深色酱油25克，湿淀粉10克。淡二汤200克，花……查看全文>>
前言咸鱼蒸肉饼属于粤菜，是老广东的最爱，它营养丰富,鲜美嫩滑，有浓郁的咸鱼香味，老少皆宜，是一道很受欢迎的家常菜。材料主料：猪肉500g、咸鱼50g；辅料：油适量、生抽半勺、生粉适量、……查看全文>>
瘦肉虾皮节瓜汤材料主料：节瓜300g；辅料：瘦肉100g、虾皮20g、葱花适量步骤1.瘦肉切成片，用油，盐，姜丝等腌10分钟以上；2.节瓜去皮，切成适量大小的块备用；3.热油锅，放入……查看全文>>
佛手瓜加排骨一起煲好。具体做法如下所示。主料：佛手瓜(500克)，猪骨头(500克)。调料：草果(1个)，盐(2勺)，葱(3克)，姜(5克)。做法1、骨头放入煮锅里焯一下水然后捞出洗净……查看全文>>
润肺、利尿、消脂、补钙节瓜又叫毛瓜，是南方特有的蔬菜。有的北方人可能还没吃过，这种菜是冬瓜的一个变种，味道介于冬瓜与丝瓜之间，滑嫩，适于清炒和煮汤。节瓜虾米粉丝煲，算得上广东的家常菜，……查看全文>>
【原材料】粉丝50克，节瓜400克，咸蛋1个，猪瘦肉300克【调味料】花生油10毫升，糖5克，生粉3克，味精1克，酱油5毫 升，盐5克【做法】1.粉丝泡发洗净；节瓜去皮，切成片状...……查看全文>>