[ 食谱 ] 广东腊肉腌制方法及配料有哪些?

广东腊肉(主料辅料)带皮五花肉…硝…15克…5000克盐…l00克 抽…200克白糖…20兜 汾酒&……查看全文>>

[ 食谱 ] 广东腊肉的制作方法及配方你知道吗?

广式腊肉制作方法首先系备料:带皮五花猪肉5斤、盐、白糖、生抽、汾酒各二两,有一只海天牌红烧酱油,用来最后上色,如有,腊肉卖相会好嘀,如无可免。第二步系制作:五花肉切成长35cm厚1.5……查看全文>>

[ 食谱 ] 广东正宗凉拌黄瓜怎么做好吃?

1、第一步(处理黄瓜):黄瓜竖切成两边,用刀用力拍扁,去核,再用力拍黄瓜(拍几下,不拍碎),切成小段。2、第二部(放调味料):放入上述各种调味料搅拌均匀即可。 呵呵,怎么……查看全文>>

[ 食谱 ] 广东自制腊肉的腌制方法有哪些?

原料:五花肉5000克,糖250克,细盐250克,白酒150克(最好50℃以上),生抽40克,老抽20克,最后烧开水,水开后放置50℃备用。腌制方法:1.将买回来的肉不要洗,在肉皮处刺……查看全文>>

[ 食谱 ] 广东芥菜的腌制方法你知道吗?

不知道你说的广东芥菜是否我们所说的“大芥菜”,如果是就对了;腌制大芥菜在我们广东番禺一带流行,当地人称作“咸菜”因为。个人认为此等咸菜酸……查看全文>>

[ 食谱 ] 简单的广东家常菜做法大全

豉汁排骨的做法需要的材料:排骨半斤,豆豉几茶匙,葱蒜姜少许,盐,油,豉油,糖,生粉。做法:1、将排骨洗净切匀称块(可在超市让师傅帮垛好),简单飞水,去脏腻。2、葱切丝,姜蒜切碎3、豆豉……查看全文>>

[ 食谱 ] 广东家常菜谱1000例做法

虾仁怎么做法 湖南德源鱼调料:红尖椒块50克,鲜紫苏50克,姜片10克,盐2克,味精2克,鸡精1克,花生油50克,白云山纯天然矿泉水1千克,红椒粒10克。做法草鱼宰杀去鳞……查看全文>>

[ 食谱 ] 广东夏天节瓜煲猪骨汤的做法大全你知道吗?

夏日喝汤之活力篇 西洋菜排骨汤 特点 提神醒脑,增强活力 材料 淡菜干贝节瓜猪骨汤,图老师教您淡菜干贝节瓜猪骨汤怎么做,淡菜干贝节瓜猪骨汤怎么做好吃,淡菜干贝节瓜猪骨汤……查看全文>>

[ 食谱 ] 广东芥菜酸菜的腌制方法有哪些?

不知道你说的广东芥菜是否我们所说的“大芥菜”,如果是就对了;腌制大芥菜在我们广东番禺一带流行,当地人称作“咸菜”因为。个人认为此等咸菜酸……查看全文>>

[ 食谱 ] 广东菜谱家常菜做法

东南西北中,美食在广东。粤菜,是中国八大菜系之一。粤菜以由广州菜、潮州菜、东江菜组成。这个条目基本上讲的是狭隘的广州菜,与潮州菜、东江菜无光。实际上,广州菜以顺德菜为代表。它最大的特点……查看全文>>

[ 食谱 ] 广东蒜蓉辣椒酱的做法有哪些?

【材料】辣椒、蒜、盐、高度酒(注意,必须是高度的)、瓶子【做法】1、将辣椒和蒜洗干净,晾干水!(一定要晾干!菜刀和砧板也洗干净,晾干。2、辣椒和蒜的比例可根据个人的喜好。然后将辣椒和蒜……查看全文>>

[ 食谱 ] 广东豆腐煲的做法大全你知道吗?

白菜250克,北豆腐200克,粉丝250克(选择性添加),排骨2块,调料:盐3克,胡椒粉3克白菜250克,北豆腐200克,粉丝250克(选择性添加),排骨2块,调料:盐3克,胡椒粉3……查看全文>>

[ 食谱 ] 广东的家常菜做法大全远些?

豉汁排骨的做法需要的材料:排骨半斤,豆豉几茶匙,葱蒜姜少许,盐,油,豉油,糖,生粉。做法:1、将排骨洗净切匀称块(可在超市让师傅帮垛好),简单飞水,去脏腻。2、葱切丝,姜蒜切碎3、豆豉……查看全文>>

[ 食谱 ] 家常菜做法大全菜谱广东

豉汁排骨的做法需要的材料:排骨半斤,豆豉几茶匙,葱蒜姜少许,盐,油,豉油,糖,生粉。做法:1、将排骨洗净切匀称块(可在超市让师傅帮垛好),简单飞水,去脏腻。2、葱切丝,姜蒜切碎3、豆豉……查看全文>>

[ 食谱 ] 简单易做的广东家常菜做法大全有哪些?

豉汁排骨的做法需要的材料:排骨半斤,豆豉几茶匙,葱蒜姜少许,盐,油,豉油,糖,生粉。做法:1、将排骨洗净切匀称块(可在超市让师傅帮垛好),简单飞水,去脏腻。2、葱切丝,姜蒜切碎3、豆豉……查看全文>>

[ 食谱 ] 广东家常菜谱大全及做法

东南西北中,美食在广东。粤菜,是中国八大菜系之一。粤菜以由广州菜、潮州菜、东江菜组成。这个条目基本上讲的是狭隘的广州菜,与潮州菜、东江菜无光。实际上,广州菜以顺德菜为代表。它最大的特点……查看全文>>

[ 食谱 ] 鸡蛋饼机在广东中山哪有卖?

西西 我们一般都是找小吃啊 肯和M吃那么多还不厌啊~永和那么难吃。肯定找有名点的小吃啊 就算是小排挡也很好吃呀。要是在司门口逛的话,户步巷里多少好吃的,外街有家新开的臭豆腐连锁店味道……查看全文>>

[ 食谱 ] 广东菜谱家常汤做法

广东小吃的成熟方法多为蒸、煎、煮、炸4种,可分为6类:油品,即油炸小吃,以米、面和杂粮为原料,风味各异;糕品,以米、面为主,杂粮次之都是蒸炊至熟的,可分为发酵和不发酵的两大类;粉、面食……查看全文>>

[ 食谱 ] 广东香芋蒸扣肉怎么做好吃?、

芋头扣肉材料:五花肉400克、芋头400克、八角2个、大蒜2瓣、酱油3大匙、酒1大匙、酱油2大匙、糖1\/2大匙、水淀粉1\/2大匙作法:1、五花肉先整块煮熟,取出后用酱油3大匙腌10……查看全文>>

[ 食谱 ] 广东红色蕨菜怎么吃?

正常的,宝宝的肠胃弱,吃了辅食,拉相应颜色的便便都是正常的。 广东菜更像蕨菜了,但是,广东菜的杆,横截面是弧形,而不是圆形,因此,广东菜的重量不像蕨菜那样重,而是很轻。广……查看全文>>

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白菜木耳炒肉好不好

材料猪瘦肉100克,大白菜3片,细木耳10克(用温水泡发),新鲜红椒1个,姜蓉1小匙,大…… 查看全文>>

川菜水煮牛肉素材

1,上好的牛小里脊,将其切片,用酱油,芝麻油,淀粉,黄酒及黑胡椒腌20分钟。2,将大蒜…… 查看全文>>

韭菜末炒鸡蛋做法大全

用料主料鸡蛋4个韭菜200克辅料植物油1汤匙精盐1茶匙海鲜酱油1/2茶匙东北大酱1茶匙韭…… 查看全文>>

如何做海蛎子炖豆腐

做法简介:原料:鲜海蛎子1.2斤,豆腐1斤;配料:骨头汤1公斤,调料:葱、姜、胡萝卜、香…… 查看全文>>