青红萝卜炖牛腩
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|2019-03-12 00:40
云云南
|2019-03-12 00:49
青萝卜可以炖牛腩。青红萝卜炖牛腩的做法详细步骤1.牛腩洗净切块；2.青萝卜、胡萝卜切滚刀块，分别焯水，冲凉待用；3.锅中加油烧热，葱花、蒜片炝锅；4.加咖喱炒出香味，烹料酒，加鲜汤，倒入牛腩，炖到八成熟；5.倒入青萝卜、胡萝卜，加精盐、味精调味，撒胡椒粉，出锅即可。青红萝卜炖牛腩的做法小贴士健康提示：牛腩补脾益气，化痰熄风，萝卜下气化痰，消积宽中，二者搭配而成一道美味药膳。食物相克：青萝卜：服用人参、西洋参时不要同时吃萝卜，以免药效相反，起不到补益作用。
萝莉猪
|2019-03-12 00:43
主料：牛腩（腰窝）400克 青萝卜 150克 胡萝卜 150克调料：大葱 15克 姜 5克 咖喱 3克 花生油 30克 盐 5克 味精 2克 料酒 10克 胡椒粉 2克 各适量青红萝卜炖牛腩的做法：1.牛腩洗净切块；2.青萝卜、胡萝卜切滚刀块，分别焯水，冲凉待用；3.锅中加油烧热，葱花、蒜片炝锅；4.加咖喱炒出香味，烹料酒，加鲜汤，倒入牛腩，炖到八成熟；5.倒入青萝卜、胡萝卜，加精盐、味精调味，撒胡椒粉，出锅即可。
兔子妹妹
|2019-03-12 00:41
萝卜炖牛腩主料:牛腩（腰窝）300克 白萝卜 400克调料:姜 3克 盐 8克 八角 2克 味精 2克 胡椒粉 1克 各适量做法：1.牛腩切成块，用水冲净血污；2.白萝卜洗净，也切成块状；3.锅中放水，烧开，把牛腩块的白萝卜块分别焯一下水；4.焯好的牛腩及姜片、大料放入炖盅内，加入水，放在火上烧沸；5.撇去表面浮沫，盖好盖，用小火煲2小时左右；6.至牛腩七八成熟时，揭去盖，加入白萝卜块，再盖好盖继续用小火炖1小时左右；7.至牛腩和白萝卜块熟烂熟时，放入精盐、味精、胡椒粉调好口味即可。
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