冬瓜肉片汤的做法大全

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|2019-03-11 08:50
陶小小
|2019-03-11 08:51

主料:冬瓜500克,猪肉(瘦)300克调料:大葱5克,盐3克,淀粉(玉米)5克,酱油4克,香油5克肉片冬瓜汤的做法:1.冬瓜刨去瓤,洗净切小薄片;2.瘦肉切成薄片,用淀粉、酱油、香油拌均匀;3.取清汤或肉汤烧开,把冬瓜片放入煮熟;4.见冬瓜基本熟即放食盐调味;5.将拌好的肉片下锅,见熟起锅,放香油,葱花即可食用。