饭店凉拌黄瓜怎么做好吃

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|2019-03-07 12:50
亚妹妹
|2019-03-07 13:17

凉拌黄瓜的做法详细介绍 菜系及功效:清爽凉菜凉拌黄瓜的制作材料:主料:黄瓜3根(切成条:长5—6厘米,宽1—1.5厘米)辅料:辣椒少许,大蒜1瓣,色拉油,盐,白醋,糖,味精,麻油少许。教您凉拌黄瓜怎么做,如何做凉拌黄瓜才好吃将少量油倒入锅中,七成热时,放入辣椒粉、蒜泥;可马上接着放入适量盐、糖、白醋;翻炒几下,等各调料溶化,再加入少量味精(液体味精较好),因是凉拌菜,故最好等锅里的调料冷却之后,再倒在已经切好的黄瓜上,然后滴上麻油。拌匀即可。

不是凡人
|2019-03-07 13:11

饭店里的凉拌黄瓜比家里的脆,那只是你的一种感觉而已,其实并不见得就一定脆。只是你当时的心情不同,环境不同,这是一种很有意味的错觉倒换现象。

2007年7月2
|2019-03-07 13:09

凉拌黄瓜不需要腌太长时间的`先把黄瓜洗干净``除去头尾``切成条状``把中间瓜瓤部分不要````撒上盐`````调料方面就是姜,大蒜`花椒`辣椒``````酱油`````小麻油```具体做法可以参考下面的`先把黄瓜撒盐`姜大蒜末拌均匀```在把油烧热```把花椒辣椒放进去炸好``淋在黄瓜上``撒上葱花``最后再淋上麻油``一份香喷喷而且可口的凉拌黄瓜就OK啦`

发飙的冰棍
|2019-03-07 12:50

凉拌黄瓜一般人都是可以食用的。黄瓜具有抗衰老、抗肿瘤、降血糖、减肥强体、防酒精中毒、健脑安神等功效,凉拌黄瓜尤其适宜于高血压、高血脂、热病患者、肥胖、水肿、癌症、嗜酒者以及糖尿病患者多食用,但是畏寒和腹泻者应该少食用。