冬瓜淮山排骨汤的做法大全

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|2019-03-05 15:50

婷婷小女

|2019-03-05 16:06

淮山可以和冬瓜一起炖排骨的。主料：排骨500g，淮山250g，冬瓜200g.辅料：枸杞50g，盐适量，鸡精适量。步骤1.淮山一斤备用。2.排骨一斤备用。3.将排骨泡在清水里一小时以上，倒掉血水，洗净沥水备用。4.将洗好的排骨倒入砂锅内，开高火煮一小时左右。5.淮山去皮洗净切断，冬瓜去皮切块，一起放入砂锅中。6.盖上盖子继续煮半小时左右。7.加入调味料再炖5分钟即可。