正宗的猪肉白菜炖粉条

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|2018-06-13 00:54
说不出的话
|2018-06-13 01:09

前言大锅菜吃到爽材料主料:白菜半颗、五花肉250g、粉条100g;辅料:大葱适量、姜适量、蒜适量、八角适量、花椒适量、酱油适量、盐适量、糖少量猪肉白菜炖粉条1肉冷水下锅,开后捞出,焯掉沫沫2锅中倒水,放葱姜蒜,八角花椒,煮开后下肉,放入料酒,中火煮30分钟,汤色变白后加酱油盐糖调味,煮10分钟使肉进味儿3捞出部分肉,下入粉条,煮5分钟4下入白菜和剩下的肉,一起煮15分钟,直到白菜软烂,成盘出锅小贴士粉条要提前浸泡