猪肉丸子炖白菜粉条

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|2018-06-11 19:34

愤怒的小小

|2018-06-11 19:37

1.准备葱、姜。2.葱姜切碎末。3.猪肉剁碎末。4.放入葱姜。5.添加料酒15毫升、生抽20毫升、老抽15毫升、盐3克、白糖6克、鸡精2克、胡椒粉2克调匀。6.白菜洗净。7.锅里放油，六成热放入葱姜煸炒。8.添加适量凉水烧开，用手攥成大小均匀的肉丸下入锅中。9.白菜用手掰碎和粉条一起放入锅中。10.开锅后转小火煮5分钟即熟。11.盛入盘中，即可享用。